




大豆浸泡的*佳状态
泡豆是生产豆制品的第1工序,豆干切块机报价,大豆浸泡程度对豆制品的品质影响非常大,应从以下几个方面着手;
1、泡豆水以漠过干豆2倍为适。
2、每槽豆生产之前应投洗两遍,放豆时水清豆净,经过淌水槽和滤水筛后大豆里无铁块、铁丝、石 子、砂粒、豆杆等杂物。
3、进入磨中的石豆不得超过3%。
4、根据季节和室内的温度掌握好泡豆的时间,泡豆时间不得过长或过短,泡过的大豆以三分之一无硬心为*佳状态。以北方为例,6-10月份浸泡5-6小时,宜昌豆干切块机,冬季浸泡9-10小时,春秋浸泡8小时左右。
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吃了这么多年的豆腐干,1你们都吃错了,这么做才是***吃的!
今天小编为大家介绍的这道菜叫,椒麻凉拌豆干。豆干营养价值十分的丰富。他还有大量的蛋白质,脂肪,糖类,钙。
豆干能清0热0解0毒,宽肠,防止血管硬化。特别是对老人和小孩具有极大的营养价值。它可以促进骨骼的发育。
把豆干放入水中煮一下,再加入红辣椒。捞出以后加入调料。主要的配料有生抽,盐,白糖,米醋,香油,大蒜末,鸡粉。
加配料的时候需根据自己的口味加。搅拌均匀后,凉拌豆腐干就装好了。在煮豆干的时候,一定不要煮太长的时间。
否则豆干中的营养物质会大量流失。
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自动豆干机的特点
1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干;
2、机械自动化,自动磨浆、自动煮浆、产量高,速度快,操作简单,豆干机厂家***,豆干切块机公司,只需1-2人即可操作;
3、豆腐干机整体由gao级不锈钢制造,完全符合卫生标准,优质工艺,质量可靠,经久耐用;
4、小型豆腐干机实现了生产过程自动化,具有gao效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点;
5、豆腐干机生产出来的豆腐干、豆香醇厚、口感劲道。
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