厨房隔油设备广泛应用于餐饮业和工业上。隔油设备的工艺流程简介：1、含油废水通过进水管进入隔油器箱体内，先经过隔油器的格栅装置进行过滤，去除大颗粒及残渣。众做周知，厨房隔油设备是一种能够将油和水分离开的设备，分离效果比较好，能解决废弃油脂或含油废水难以处理的问题。而餐饮业饭后会剩下含油废水，如果直接倾倒进入下水道后，在严寒冬天，很容易造成下水管道堵塞，给疏通下水道工作和正常烹饪工作带来很多不便。厨房隔油设备便是为了解决这一问题而诞生的，它的诞生无疑是餐饮企业的福音。
厨房隔油设备面向社会各界，任何会产生油水混合物或者是废弃油脂的场所，厨房隔油设备都能够轻松解决，这种仅靠简单物理学原理就能将油和水分离开来的设备方便又实用。污废水通过有效气浮装置形成微气泡并将油脂托浮到液面，进一步提高了油水分离效果。不管是饭店、酒店类的餐饮场所产生的含油废水，还是工业上由于产品制造、工程需要所产生的废弃油脂水，厨房隔油设备都可分离。所以说，厨房隔油设备的面世，无疑改变了我国环境保护的方式和手段，令我国环保事业焕然一新。
厨房隔油设备的作用是利用自然上浮法分离、去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。隔油设备设备原理：含杂物的废水首先经过不锈钢除渣器后，杂物停留在除渣器内、油水自流到油水分离器、可经过有效气浮设备、油水分离速度比传统的分离速度增加了3倍以上。厨房隔油设备能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1．0的石油类物质，而对处于乳化、溶解及细分散状态的油类几乎不起作用，而如果您想处理这些油类，则需要添加相应的化学药剂，实现对废弃油脂的破乳和溶解，进而实现油水分离的效果。
隔油设备产品特点：出水稳定，除油效率高；挑选餐饮全自动除渣隔油设备提升器时，需要做到以下几点：首先，要看生产厂家是不是正规的，可以从厂家的是否具有营业执照等证明材料入手，如果具备的话，说明厂家是正规的。进出口可多方向选择，安装形式可以地面式，也可地埋式；停留时间短，产生臭气少，运行噪声低；进出口可以多方向选择；无需电、无动力，既节能又环保，维护简单，无需运行费用；安装方便；其占地面积小,工程造价低；全不锈钢结构，抗蚀防腐，经久耐用，且易清洗。
隔油设备看其使用的原材料： 生产所使用的原材料的好坏，是判断餐饮油水分离器质量好坏的重要标准。所以在选择时应该看一下原材料的组成，选择原材料好的机器，这样才能保证餐饮油水分离器的使用寿命更长，也不容易出现损坏；
隔油设备是在传统隔油池(井)基础上或增加气浮、加热、自动刮油、浮渣去除、淤泥排放的功能，提高了油水分离效率、解决了人工清油不便等技术问题，实用有效、经久耐用，是传统隔油池(井)更新换代的理想产品。
隔油设备依据安装形式不同分为：地上式智能气浮隔油器与地埋式智能气浮隔油器；按箱体材质不同分为：不锈钢智能气浮隔油器与碳钢智能气浮隔油器；按动力可分为：动力式和无动力式，以适应不同工作环境安装的需要。
