佛山Vintec红酒柜***维修，顺德Vintec红酒柜维修服务中心，顺德Vintec红酒柜维修部。
酒柜的选购
我们知道，红葡萄酒适合储存的温度是15度左右，上下2度，白葡萄酒的温度更低一些，而半导体酒柜的制冷范围通常是12-18度，这个温度正好是葡萄酒适合的温度，这就有一个非常大的缺陷，那就是环境***z高温度在25度，***z低温度不能低于12度，才能正常工作，如果高于25度，比如夏天30度时，就基本上罢z工了，如果你要保证酒柜的运行，你还得把空调开起来，全天24小时不间断，整个夏天，估计电费都不只买一个酒柜了，如果不开空调，你家就成了醋坊了，因为酒都变成酒醋了。夏去冬来，温度低于10度，酒柜又罢z工了，因为半导体酒柜不能加热，这时候你还得把空调给开起来，全天24小时，不间断，估计一个冬天过去了，电费又可以买一个酒柜了，所以综合下来，买一个半导体电子酒柜，必须买再一台空调，一年下来用电可以再买两台半导体酒柜，很不划算。
红酒的储存方法
高低温对酒是致命的，因为温度的变化，不仅在化学上对有酒类质量的不利影响，而且物理的膨胀和收缩，也会使
软木失去弹性，导致过度氧化，加速恶化的酒。应该有一个恒定的温度适当。 大多数***建议12℃，一些学者甚至精j确到12.8℃。因此，葡萄酒通常是放置在温度和湿度保持恒定的地下室，地下室，保持清洁，避免其他葡萄酒气味渗透。
藏酒在拿出来品尝之前，首先需要将酒倒入醒酒瓶，这一过程称为过酒。 目的以陈家的红葡萄酒中的沉淀移去
这些堆积多年，虽然喝不要紧，但它会***葡萄酒的味道；二是使年份就少的酒原有的风味从沉睡中唤醒。这是因为过酒这一动作而有机会与空气接触，此时，处于“沉睡”的红酒会立刻芳香四溢，口感也变得更加圆润饱满。
美式红酒柜就是以美式风格而设计的、用于存放红酒的酒柜，它同样具有恒温酒柜的所有特点，毕竟是用来存放红酒的嘛，就得符合红酒储存的环境要求。1、红酒储藏应在阴暗，凉爽，温度稳定在11－15度，储藏室周围环境温度应在摄氏12－15度左右为宜。湿度在70－75％，安静无其它异味；2、将红酒水平放置或倒置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。
