季节性的变化
夏季比冬季的气候条件对陈列柜影响大。相对冬季而言，夏季由于室外环境较高，引起了室内空气条件(温度、湿受)的变化，这是影响陈列柜性能的一个重要的因素。通常用于冷冻食品的陈列柜的能耗(包括泵、风机、压缩机以及内部电力设备的耗电)要增加55% ，而单就压缩机来说，能耗将增加100%。由于外部环境因素的影响，冬季时柜内温度要比夏季时偏低些，所以.如果要保持夏季和冬季时的柜内温度相同，这个电力消耗增加的比例将会比前面所述的更大。以某陈列柜为例，测试表明陈列柜内的温度分布，冬季和夏季柜内温度从上层到下层的温差分别为3.3℃、6.7℃，夏季风幕的平均温差要比冬季要高出大约3~C，陈列柜内平均温度要比冬季高出2~C，夏季时陈列柜前的空气焙值增加了50%，表明了夏季的气体渗透更加严重。为了保持夏季柜内温度和冬季一致，送风温度至少要降低2~C，意味着就要降低蒸发温度，假设蒸发温度每减低一度所需要的电量就要增加2.4%，那么总的电量将要增加大约5%。所以不论在温度分布方面和节能方面，季节的变化对陈列柜的影响都是非常大的。
冬季越发干燥，近几天北京接连出现火灾事故，家用电器引发的火灾成为了关注点。一些用户往往不注意日常的电器***，***终悲剧发生后才追悔莫及。在使用风幕柜的时候，一定要注意风幕柜摆放的位置是否合理，是否便于风幕柜散热。而且还需要检查店铺的电源情况，是否接地，是否为专用线路，特别是为风幕柜提供电能的插座。
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一般情况下水果风幕柜加氟使用的都是压力法：
压力法就是抽空后的水果风幕柜在工艺口用组合表阀以小流量的液态制冷剂充注到0.3MPa,静置5分钟.通电使压缩机运行15分钟后,调试工艺口的事情压力称低压压力.若低于0.06MPa,从工艺口态制冷剂也可所以小流量的液体,随时候的延伸冷冻室降温,压力也还会降再补氟,在这个历程中,要限定力不超0.08MPa.自动停机后,自动再开机,再次对低压进展调治.将停机前的压力调治0.06MPa也可略有毛病0.01.重复几回即可实现。
