玉米油的价值与***
在日常生活中想必家家都少不了油，不仅如此，而且在欧洲美洲等一些地方，玉米油也被人们当成一种高品质的食用油，因为它有其他食用油所没有的口味特点，比如：不油腻和玉米清香等特点，因此被很多人所大力推荐，而且它还有长寿油，健康油，放心油等一些美称，玉米油的作用和***以及玉米油的价值是什么呢？下面小编给大家来具体分析一下。
米油的气味清香扑鼻，颜色透明而金黄，非常适合煎炸和烹炒食品，在高温煎炸的时候，有特别强的稳定性，所以油炸的东西都非常好吃而美味，烹制的时候不仅不会损失它的营养价值，还可以保持食物原来的色香味，用玉米油调拌凉菜的时候香味非常浓郁，烹调中没有一些油腻，而且油烟还少。所以大家在挑选用油的时候，可以优先选择玉米油。
而且小编认为玉米油之所以受到大家的欢迎必然是有别的油所不可替代的特点的，所以小编希望大家也尝试一下这种油，毕竟物美价廉呀。
玉米油的简单介绍
食用油是我们平常生活里都能接触到的生活日用品，如果你到市场或者超市转一圈的话，花 生油、玉米油、菜籽油等，琳琅满目，让人目不暇接。小编在这就跟大家着重介绍一下玉米油 ，相信大家都不会感到陌生吧！
玉米油属于高品质的营养健康植物类油脂，是通过玉米胚加工制得成，也可以被称之为玉米胚芽油。一般来说，对玉米油经过精制能够有效分离并鉴定油酸、棕榈酸以及亚油酸等七种脂肪酸，其中亚油酸含量也很高。
除此以外，玉米油还包括比较丰富的天然的有利于***健康的营养成分，人们如果长时间实用这样的油就能够有效地预防一些***或者有效地促进自己的身体机能。玉米油的不饱和脂肪酸非常高，而且也有利于***吸收，里面***的含量也比其他普通的植物油要高，是一些患有健康***的人的理想的食用油。
所以说，食用油有对人健康有利的一面，也有对***健康***的一面，每种油都有自己独有的特点，从营养均衡这方面来说，每种油相互搭配着吃也是一个好的方法。
如何挑选玉米油？
玉米油，菜籽油以及大豆油并列为中国的三大油脂，玉米是当下粗粮中的***良品，富含***，胡萝卜素，纤维素以及钙，磷，铁等矿物质，而玉米油更是青出于蓝而胜于蓝，也是同样杰出的，富含植物甾醇和***E、硒等营养成分，是三大健康油品之一，享有健康油、长寿油等美誉，那么面对市场上种类繁多的玉米油，我们又该作何选择呢？
1.看原料
玉米不能直接榨油，能够用来榨油的部分是玉米的胚芯，胚芯是整个玉米的精华所在，含有多种营养物质，但玉米有转***和非转***之分，在购买时需额外留意
2.看工艺
玉米油的制取工艺，一般为压榨和浸出两种，物理压榨，是采用机械挤压的方式把油从原料中提取出来，这种方法的优点是天然无污染，还保留了原料里丰富的营养
3.看营养成分
植物甾醇，能有效维持体内胆固醇平衡的作用，被科学家们誉为生命的钥匙，与其它油脂相比，玉米油的特点就是植物甾醇的含量较高，植物甾醇的含量也是衡量玉米油价值的重要指标，含量越高，营养价值越高
