从大批产品中抽样往往数量较多，不便于检测，也不具有代表性，因此必须按照不同样品取样的要求和方法进行取样。固体样品：常采用四分法取样。以肉及肉制品为例，具体步骤是将采回的样品，先切成碎块，充分混匀，然后用绞肉机绞三次（如为粮食等食品，可用粉碎机粉碎三次），将肉糜堆成一圆锥体，压平，通过中心划一“十”字成四等份，把任意对角的两份弃去，余下的两份收集在一起混匀，这样就将样品缩减了一次。如此重复缩分下去，达到所要求的检验量为止。生***袋报价服务***。
液体样品：如牛奶、葡萄酒、植物油等，常采用虹吸法（或用长形吸管）按不同深度分层取样，并混匀。若样品粘稠，含有固体悬浮物或为不均匀液体，应充分混匀后，再进行取样。意样品的代表性与均匀性：样品数量应符合检验项目需要，一般固体食品（如肉类、水产品、粮食、酱类、酱油等）为1~2L，小包装食品（如罐头、塑料袋装食品等），250g以上包装的应不少于3件，250g以下包装的应不少于6件。生***袋报价服务***。
防止变质：动物性食品极易变质，可采取低温冷藏，以降低酶活性及***微生物生长、繁殖。低温冰箱保存：WHO（世界卫生***）规定，在-15℃以下保存动物性食品的新鲜样品。放入无菌密闭容器（如聚乙烯袋、聚乙烯瓶等）中保存。一般样品在检验结束后应保留一个月，以备需要时复查，保留期限从检验报告单签发日起计算；易变质食品不予保留；保留样品应加封存放在适当的地方，并尽可能保持原状。感官检查不合格的产品，不必进行理化检验，直接判为不合格产品。生***袋报价服务***。
很多肉罐头不像火腿肠或者酱牛肉这种小份真***装的食物，也许罐头打开后一个人吃不完，然后在十几个小时的火车上，室内温度保存会增加食物***的速度。煮好的鸡蛋也是同样的道理。所以我的建议是，这类食物还是少带，或者吃多少带多少，尽量减少放在室内温度的时间。罐装牛奶豆奶是补充蛋白质的好帮手。同样是因为保存问题，强烈建议选择高温杀菌牛奶 （通常超市里放室温卖的那种）。生***袋报价服务***。
有些地方有逛花街的习俗，然而逛花街虽然热闹，但也要注意防止花粉***，特别是有、病史的人，一定要多加注意，防止病发。花粉***的主要症状有鼻塞、打喷嚏、流泪等，严重者会出现胸闷、憋气，所以一旦发现自己有以上症状，一定要尽快远离***原，并尽快前往***。生***袋报价服务***。
火龙果的包装可采用NY／T658 -2002绿色食品包装通用准则。用于产品包装的容器如塑料箱、泡沫箱、纸箱等。一般地，短途运输的话，可以用纸箱包装，如果是远距离运输的话，采用泡沫或塑料箱等比较硬的包装物，才能更好地保护火龙果。一般采用果蔬专用保鲜袋或食品薄膜单独包装，再用纸箱加泡沫，这样不仅抗震耐压，同时保证每只火龙果水份不会流失，使其常温下延长保鲜期1?2倍，口感色泽基本不变，即使腐烂，也只是损失个别，不会殃及其它。生***袋报价服务***。
