冻肉、冻鸡脖、鸡腿、鸡皮、鸭腿、鸭脖、冻鱼虾等肉类化冰解冻一直是广大食品企业的难题，怎么用***快速的方法自然解冻，解冻既不会影响产品的外观色泽，也不会影响产品的内在品质，是许多肉制品加工企业一直想设备如解决的问题。
诸城顺泽机械有限公司为了解决食品禽畜肉类企业，肉制品冻肉板企业，酱卤食品企业的化冰难，解冻慢，浪费水，不能完全解冻的难题，尤其是夏天肉制品解冻时间较长，较慢，速度跟不上生产的需要，特别推出了肉类解冻机系列。鸡腿解冻机，牛肉猪蹄解冻线4设备连续运行，可靠性高解冻设备可连续24小时工作，在磁控管与加热箱之间安装力电子隔离器，延长了磁控管的寿命。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。冻肉解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。
常温鸭产品解冻线，1公斤冻鸡鸭解冻线采用水浴式气泡解冻，解冻速度快，效率高，对产品不会产生损坏以及二次污染，解冻机操作流程，首先在解冻机里加入常温水约到解冻机的三分之二，然后设定好解冻时间，打开气泵以及循环水泵，然后开始往里投放物料，此刻产品已经开始慢慢解冻，解冻的同时产品是不停的运动的，防止水进入到产品中。冻虾解冻线，冻鱿鱼鲅鱼解冻机一种用微波炉解冻的微波炉的解冻控制方法。
常温鸭产品解冻线，1公斤冻鸡鸭解冻线的好处，采用水浴式常温解冻机，对产品不会造成影响，对于产品的颜色，新鲜度都不会有影响，解冻线现在目前有三种解冻方式，一是常温水浴式解冻机，二是热水解冻机，三是微波解冻机，三种解冻方式各有各的好处，首先我们来说水浴式解冻机，解冻机时间短，主要是对产品不会造成变色，新鲜度不会改变，解冻完之后跟新鲜的一样，热水解冻机解冻时间慢，解冻完之后的产品表面发暗红色，肉制放不住，容易坏，口感差。设备经久耐用，清洗方便，维修简单变频调速可根据产品不同随时控制调整输送带速度。微波解冻机解冻机时间快，但是对产品中的水分流失大，产品放不住，容易坏以及变质。这就是三种产品的比较。
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