




天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
红烧羊肉
准备食材如下:羊肉200克,胡萝卜50克,食用油5毫升,花椒1克,香叶1片,葱段2克,姜片3克,蒜瓣5克,白砂糖5克,生抽3克,盐2克
具体做法如下:胡萝卜50克切滚刀块,羊肉200克切片,起锅放入水1升,羊肉冷水入锅,焯水去腥去血沫,起锅放入食用油5毫升,放入花椒1克,香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克,放入羊肉、白砂糖5克翻炒均匀,出锅完成加入生抽3克继续翻炒,加水100毫升,倒入胡萝卜,盐2克翻炒至断生即可出锅!
患者
患者不宜食用羊肉是因为羊肉性偏温热并且富含蛋白质,如果患者食用羊肉,摄入过量的蛋白质与脂肪,会在一定程度上增加的负担,不利于的***。
易敏体质
容易***的人群应尽量减少食用羊肉,羊肉大量食用会容易诱发***症状,不宜过量食用。

吃羊肉采用比较简单的方法进行制作,像煮羊肉汤或者白切羊肉的方法就非常好。准备一些新鲜的羊肉,清洗干净以后放到开水里面煮开,然后再把水倒掉,再加入干净的开水,再加入适量的生姜,大葱以及盐进行制作。这样羊肉里面的营养成分就不会损害太多,味道会变得非常鲜美,吃的时候可以蘸取一些酱油或者是盐。
