1、环境潮湿，不通风，半成品被污染。
2、原材料带入。
3、过程霉菌控制失效，商洛固体饮料代加工，或者没有预防措施。
4、半成品杀菌效果差或未达到要求。
5、成品密封性差，存储过程水分进入被污染。
要从源头开始，做好车间生产清洁干净，保持车间干燥通风，还有生产设备及包装材料的消毒工作、生产车间尤其包装车间的卫生控制、设备的清洗消毒、脱水和包装工序的控制、操作人员的卫生管理等，做好消毒工作才能避免成品霉菌等微生物超标。
?固体饮料代加工生产原料枸杞子质量标准
1.目地：制订一个枸杞子检验的产品质量标准。2.范畴：适用本企业枸杞子的品质检验。3.责任者：质量部检验实际操作工作人员。4.规范根据：GB/T18672--2002。5.內容：1、来源于：枸杞子为茄科绿色植物枸杞子的干躁果子。2、感观指标值：本产品呈类纺锤形或椭圆型略扁稍皱缩，表面红色或暗红色，顶部有小突起状的花柱痕，尖部有乳白色的果梗痕。外果皮柔韧性，皱缩；瓜瓤肉质地，莹润。表面淡***或黄棕色。气微，味甜。6.贮藏：置荫凉干躁处，防水，防虫。秦昆微生物从机器设备到加工工艺，从规范到品质，从价钱到销售市场，从服务项目到***服务，从交货周期时间到供货，从***到交货，从检验到工程验收，都干了十分健全的规定，保证品质及格！致力于营养食品OEM/ODM，为您锻造安心品牌！ 
固体饮料的冲泡全过程分成4个流程:湿润、下移、分散化，终融解速溶性好的粉体设备在毛细管作用力下渗透到水里，固体饮料代加工合作流程，几秒钟中就能够 进行融解的全过程，但假如原材料表面有疏水遗传***，颗粒剂没办法湿润，一般应用粘接剂如低聚异麦芽糖没和表面表面活性剂来改进速溶性。固体饮料归类:关键原料:清香型固体饮料，蛋白质型固体饮料，固体饮料代加工贴牌工厂，其他型固体饮料存有情况:粉状固体饮料，颗粒状固体饮料，小块固体饮料起泡特点:起泡型固体饮料，不起泡固体饮料 
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