目前，国内很多企业做果醋饮料，加工方法大多有两种，一种是单纯果汁勾兑，主要用醋精、香精、浓缩果汁加水勾兑，饮料加工厂家生产出的果醋饮料只能称其为是饮料，有的只是果汁中的营养成分，而且醋精并不含食醋中的营养成分，也缺少食醋的香味和营养作用；二种方法是以添加食醋为原料，饮用水、浓缩果汁、食用香精、色素、甜味剂勾兑，食醋的酿制原料主要是谷物、糖类原料、食用酒精等，虽然具有营养价值，但是与真正的果醋饮料中的果醋相比，口感不是太好，只能依靠添加剂来修饰口感。
醋饮料又称之为***饮料，是对饮料中的营养成分、比例进行调整对***功能起到调节作用的饮料。因为现在人们的对这样的饮料的需求越来越大，市面上出现的***饮料的种类也越来越多。消费者的选择也随之增多，那么到底有哪些是属于醋饮料呢?跟着小编一起去了解吧。很多饮料都包含了***成分，如果要说醋饮料，功能性饮料都有***成分，运动饮料中也有一定的***添加，毕竟***也为身体提供必要的能量。
从醋的发明一直到今天，有关醋的釀造工藝不斷推陳出新，醋被廣泛使用不僅因其味美，更重要的是醋具有灭菌、解油膩、還有提高身体的***功能。水果醋是近几年從日本、美國开始流行起來的新飲品，可以直接飲用，不同的水果醋有不同的***功能。
在眾多水果醋當中，蘋果醋較為常見，近年卻多了一種荔枝醋，因為香濃清甜的獨特口味，並且含有豐富維生素而大受歡迎。
