商用电磁灶望文生义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭馆、酒楼、工厂、院校、***、企***、火车、轮船等商用厨房，格外适宜约束运用明火的一切商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁灶的功率巨细也与家庭用当然也不相同，其功率通常在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；“以信誉求发展，以质量求生存”，我们将珍惜每次与您合作机会，期待您的光临与指导，让我们携手发展，共创未来，建设***节能的和谐社会。别的因为商用电磁炉具有了节能、环保、安全、舒服、安全、无明火、利于厨师安康、加热时间短、炒菜快等长处，更被大家誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
相比传统燃气灶，电磁灶就能很好的避免厨房油烟污染。无明火烹饪，油温可以控制在蕞合适的范围，不仅免除了油烟的困扰，而且能做出***健康的菜肴。除此之外，电磁灶在能效方面也要优于燃气灶。然后这一涡流在锅底内通过锅底本身材料电阻产生焦耳热，从而***终实现电能与热能的转换。经过***测试，电磁灶的热效率平均在80%以上，对比而言燃气灶热效率基本在60%以下。电磁灶在节省能源的同时，更能够在炎炎夏日还厨房一片清凉，轻松低碳为家人做出美味的菜肴。
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扩大电磁灶的市场发展的方法
1、加大商用电磁灶的产品技术，提高产品品质。
2、打破传统（明火）观念，商用电磁灶无明火燃烧，不会产生一氧吪碳、***等***气体，环境无污染，厨师更健康。电磁加热原理对锅具直接加热，杜绝热量散失，比传统灶具节能50%以上。
3、结合市场调查和产品本身的特点，成本是蕞大的障碍，以推广经济型商用电磁炉为主，从市场消费状况看，品质是第1位考虑的因素，在性价比合理的情况下，消费者不会太注重价格的区别。（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。更多的消费者则是较多的关注产品环保、节能的特点，低碳的产品更吸引他们。
4、加强商用电磁灶市场的宣传活动，以有效的大众媒体进行立体的广告宣传，除电视媒体外，主要是辐射能力强大的报纸、***的杂志和***的网站。全方面展示商用电磁炉的环保、节能、安全等优势。
5、加大商用电磁灶的消费群体，让更多的客户了解商用电磁灶、了解其优势。
山东炉旺达厨业有限公司***生产电磁灶，商用炉灶。分段火力，可单门操作，整个机器都是选用不锈钢制作，贱价经用，全不锈钢精工详实人道化描写，卤肉煮粥桶高当次经用，易清洗。两重防辐射外壳樊篱描写。主动出水功用，更显人道智能化。