






真空浸糖罐概述:
真空浸糖罐又称为真空浸糖锅,是应用在果脯蜜饯等食品浸糖工艺中的一种不锈钢容器,是真空浸糖机组中的渍渗主罐。用户可以单独选购真空浸糖罐,也可以选购成套组。
真空浸糖罐基本原理:
设备利用真空的作用,将果肉中的气体排出,解除真空后,糖液借外部大气压力就能进入原先被空气占据的空间,从而达到***的浸渍效果。
真空浸糖锅产品优势:
1、负压用作低温沸腾操作的处理;
2、真空用作抽负压浸糖的处理;
3、提高产品质量;
4、回收率高:可蒸煮,可浸糖,可浓缩。
5、减少产品的重量和体积,便于运输。
真空浸糖锅适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等迅速浸糖,酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味,根据产量可配套抽空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。真空渗糖设备组成部分目前真空浸糖设备可分真空机组、浸糖设备、冷却设备三组。
真空浸糖锅 蜜饯浸糖好选择!
真空渗糖机工作原理:
中润机械真空渗糖机采用***的真空浸渍原理,在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气与部份水份先被抽吸排出,然后高浓度糖液在真空差及重力作用下渗入植物细胞间隙,从而提高浸渍效率。果脯生产采用***的制作方法和工艺,使用玻璃纸或wudu聚乙烯包装,并进行严格检验。设备可用于客户对果脯、蜜饯、瓜果、酱菜、以及***等物料生产加工中的浸糖、浸盐、浸药、浸酒环节生产,一机多用,通用性极强!
中润机械一直在不断创新的路上,中润机械研发的真空渗糖设备得到了很多客户的一致好评,前段时间云南洱宝实业公司看到我公司的设备,来现场试验,试验效果非常满意,当场就定购了我公司4台设备,给予我公司非常高的评价!欢迎广大客户前来参观试验!
多功能真空渍渗罐的介绍:
多功能真空渍渗罐机组,主要由真空渍渗罐主罐、溶解配液罐、设备平台、料液输送泵、料液过滤器、真空系统、电控系统、管件阀门系统等几部分组成。与物料接触部分均采用304或316L优质不锈钢制成,并高精度抛光,安全卫生、美观耐用;具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。整体结构紧凑,占地面积小,移动方便;加热形式可根据用户要求采用电加热形式或蒸汽加热形式,能耗低,效率高;通用性较强,可用于不同新产品及工艺的研发试验;操作简单,一人即可操作,我公司可根据用户要求,对本机组设计加入自动化控制元素。
蜜豆全自动浸糖锅参数