炸鸡排怎样做
现在就介绍在家如何制作炸鸡排，一起看下炸鸡排的做法吧。
所需要准备的食材和调味料：鸡xiong肉 胡萝卜 洋葱酱油胡椒粉淀粉炸鸡粉盐。
炸鸡排怎样做：
1.将鸡肉洗干净后对半切开，然后将肉捶松
2.将洋葱洗干净后切成丝，将胡萝卜洗干净后切成片
3.倒入酱油、胡椒粉和鸡肉用手抓匀后放入冰箱
4.冷藏腌制12小时，将水淀粉倒入碗里，将鸡肉浸泡一会
5.再均匀的包裹炸鸡粉，炸成金***的时候沾你喜欢的酱料吃就可以了。
蜜辣翅的做法
材料：鸡翅调料：蜂蜜、干辣椒（或者辣椒粉、辣椒油）、蚝可乐鸡翅油、料酒、酱油少许、五香粉、鸡精、黑胡椒少许。准备材料：鸡脯肉、鸡蛋、面粉、面包糠、苹果、黑胡椒碎、番茄酱、红酒。制作方式：⒈把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上切些小口方便入味，刀法一般的同学可以用牙签或者针在鸡翅表明刺些下孔，方便入味。⒉将准备的调料按照自己喜欢的口味进行混合调汁，调好后和鸡翅一起拌匀，用保鲜膜盖好进行腌制。腌制时间***hao在6小时以上。
把鸡从锅中捞出，然后把水倒掉，用温水冲冼鸡肉并揉搓一下，***后再换一锅水，记住一定要用开水或温水，不要用凉水呦，这样就可以彻底除去腥臊味，再加入葱姜后，***后你煮的鸡汤里只有很浓厚很浓香的鸡汤了！香菇炖鸡腿这道汤可以、***、提高免yi力。冻鸡腿解冻方法：1、冰冻鸡腿快速解冻法：把冰冻鸡腿放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的鲜嫩。香菇可以增***体的***功能并有防病作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高***吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统***li的功能，可谓双效合一。
