“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。
羊膻味是怎么来的呢？据《生命时报》介绍,羊是反刍动物,胃里含有大量的微生物,在消化脂类的过程中,会产生一些挥发性的脂肪酸,并融入羊的脂肪里,形成羊膻味。所以说羊肉的膻味其实是由羊特殊的消化系统造成的。
炖羊肉
这种采用水直接将羊肉烹熟，原汁原味，是健康的作法。
而在炖汤时，营养虽有一部分融入汤里，但喝汤吃肉，再加上搭配的其他食材，滋补效果也很好。
食用可搭配大量清润之品烹制，例如马蹄、玉竹、萝卜等，可以中和羊肉燥性，常食也不易上火。
山药羊肉粥
做法：羊肉洗净，焯去；加入山药，适量水，小火煮烂；加入糯米煮成粥。
作用：山药不热不燥，有助于健脾补肺、固肾益精；羊肉甘温大热，可提供热量。此粥有助于补脾益肾、温中暖下。
提醒：此粥属温热，山药有收涩的***，胃热及大便干结的人不宜服用。
