我们来介绍一下枸杞的干燥方法。
自然干燥法（传统干燥方法）
1、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌匀，均匀地摊放到枸杞盘中晾晒
2、曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。
春夏季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。可根据生产需要对网速、温度和湿度进行调节，以满足对不同含水率、不同品种的辣椒进行烘干处理。枸杞子为浆果，采摘下后不易保存，自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响，不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞子由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量。
腊肉烘干设备厂家
机组***技巧 空气能热泵烘干机的发展也有很多年的历史，随着热泵烘干机的普及，人们对高温热泵烘干机的使用不断总结出一些***的方法，特别是对于那些刚刚接触 空气能热泵烘干机设备，准备利用高温热泵烘干机设备为自己创造财富和价值的使用者，很有必要在使用前和使用过程中了解一些热泵烘干机***和维护的知识，这样可以延迟机器的使用寿命，合理的维护和***更能发挥机器的性能，提高工作效率，同时避免一些不必要的麻烦，减少小错误给生产带来的大损失。干燥方法有日晒法和机械法，每种方法都有长处和短处，***近机械法广泛应用，故也有两者适当并用的。
理由二、烘干的花椒，能保证品质及产量；采用专用的烘干设备，可以根据花椒要求的温度及湿度自动调节需要烘干的参数，保证花椒的品质，在产量上，不受天气影响，随时随地的满足花椒的烘干工艺要求。
理由三、空气能花椒烘干机烘干的花椒，品质好，色泽好看
花椒的干制：现在多采用人工烘烤方法，具体的方法是，花椒采收后，先集中晾晒半天到一天，然后装烘筛送入烘房烘烤，装筛厚度3~4cm。在烘烤开始时控制烘房温度，50℃~60℃，2~2.5小时后升温到80℃左右，再烘考8~10小时，待花椒含水量小于10%时即可。在烘烤过程中要注意排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长，花椒烘干后，连同烘筛取出，筛除籽粒及枝叶等杂物，按标准装袋即为成品。要么硫熏过度，食品安全缺乏保障瑞克尔高温热泵烘干机的烘干工艺。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。
