液体发酵桶应用领域
1.液体***的科研、生产、制种和工厂化的大规模生产单位；
2.用于多种微生物的培养；
3.含食用菌活性成分的***食品生产；
4.各种奶制品的活性因子生产；
5.生产菌丝体,提取生物活性成分来生产各种食品添加剂；
6.微生物发酵工程来制取农用药、***药、等；
7.适用于科研单位、菌业公司、工业企业和从事食用菌栽培人员的菌类生产
主要部件:
罐体：主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体被污染）
罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌
底部通气口，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气
罐体的顶盘上有控制传感器，***常用的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等等
1)amp;nbsp;空气管路上有三级预过滤器，冷干机和菌过滤器。预过滤器和冷干机不能用蒸汽灭菌，因此在空气管路通蒸汽前，必须将通向预过滤器的阀门关闭，使蒸汽通过减压阀、蒸汽过滤器然后进入菌过滤器。
(2)amp;nbsp;菌过滤器的滤芯不能承受高温高压，因此，蒸汽减压阀必须调整在0.13Mpa，不得超过0.15MPa。
(3)amp;nbsp;空消过程中，菌过滤器下端的排气阀应微微开启，排除冷凝水。
(4)amp;nbsp;空消时间应持续40分钟左右，当设备初次使用或长期不用后启动时，采用间歇空消，即一次空消后，隔3～5小时再空消一次，以便消除芽孢。
(5)amp;nbsp;经空消后的过滤器，应通气吹干，约20～30分钟，然后将气路阀门关闭。
液体***生产是利用生物发酵原理，给菌丝生长提供一个优良的营养、酸碱度、温度、供氧量，使菌丝快速生长，迅速扩繁，在短时间达到一定菌球数量，完成一个发酵周期。为了促进食用菌工厂化生产，将生物发酵技术应用于食用菌制种技术，朝阳全禾菌业于2001年设计首先制造了CQY系列液体***机，目前已经推广到***各地，及20多个***和地区。
