当代生活报: 安利将再建1200所春苗营养厨房
安利公益会副理事长匡翼南表示，春苗营养厨房建立的初衷，是因为在贫困地区，很多学校缺乏厨房设备，有的学生即使拿到补贴，一年四季也只能吃类似“黄豆蒸饭”的简单饭菜，很难吃到热腾腾的营养饭菜，厨房设备问题成为制约贫困农村寄宿学生改善营养的瓶颈。“建立了春苗厨房，学生们在饭菜的营养搭配上有了很大的改善，对学生未来的健康影响也很大”。
11时40分，记者在学校的食堂看到，吃完饭的孩子们大多数都自觉洗好了自己的碗。令记者惊讶的是，没有一个饭碗是留有剩饭的。
据龙马小学的校长介绍，创办于1970年的龙马小学管理着10个自然屯的孩子，住得***远的学生家离学校7公里，因为年纪小往返不便，尤其是在中午回家吃饭的时候。以前有孩子拿着家里头一天晚餐的剩饭剩菜当做午餐，或者是拿黄豆让学校食堂阿姨蒸熟。到了2011年9月，春苗营养厨房正式投入使用，孩子们在学校终于吃到了热气腾腾而又有营养的午餐。
饭堂厨房设备的选购注意事项：
设备质量关系到使用的效果，如果选择方法不合适，后期的使用就会有很多的不便，以下是从使用角度说明如何选择和购买设备：
加工工艺：在生产过程中，手工加工的部件很多，设备精度，工艺水平，材料和配件的差异也比较大。不同厂家的同类饭堂厨房设备，同类型设备的性能和质量也不同，有时差别仍然很大。因此，需要的成本效益，仔细选择制造商和产品。
购买设备需要各种技术知识，不仅要了解厨房的工艺，而且要了解设备技术。
。