原理：把正负电荷分开，使转子上带大量的同种电荷，可以用给电容器充电的原理获得电荷，然后，要么把两种电荷分开至不同的两个转子，要么中和掉其中一种电荷，这样就可以获得带单一电荷的转子，用动力使这个转子高速旋转，转速越快就相当于产生的电流越大，但是却不会有电流的热效应，因为电荷相对于它存在物体没有发生运动，如果转子上获得的同种电荷越多，等效电流就越大，转速越快电流就越大，如果转子上有30万库的电量，转子用400转每秒的转速那么就相当于1.2亿安培的持续电流，将产生1.2亿安匝的磁势，能在1米的空气缝隙产生约1400特斯拉的磁感应强度，或者在1分米的空气缝隙产生14000特斯拉的磁感应强度，或者在1厘米的空气缝隙产生14万特斯拉的强磁(人类目前能产生的强磁只有1000多特斯拉），这大大超越了目前人类所能产生的磁场强度，而且耗费的能量并不高。因此，必须加大消毒强度，增加消毒次数，一般可3－5天消毒一次。如果能获得的电量更多，转子的转速更快，那么产生的磁场将更强。只是这个过程会产生磁箍缩，这会产生什么呢？热量？
转子的设计，1用薄膜在两面都涂上导体层，然后将两个面用导体连接出来，把这样的电容薄膜贴在转子轴上，贴一层就隔一层绝缘体，外面再贴一层电容薄膜，一直贴到需要的尺度。想要保障梁式楼梯的坚固稳定，分析梯梁品质不过关的原因也是很重要的，使用36kw梯梁养护蒸汽发生器对梯梁混凝土进行养护可以起到对症下药的作用。这些电容薄膜并联，充电后切断电源，然后把不想要的一种电荷中和掉，就得到了带同种电荷的转子；2把很多的电容器结构按需求安放到转子的空间框架上，他们并联
一、电加热？酿酒设备用工业电380V还是生活电220V?
电加热酿酒设备强烈建议使用380V的工业用电做为加热方式。
市场上，一些厂家为了迎合客户想用220V的的生活用电的心理，特推出220V的电加热设备，这是不可取的，存在太多安全隐患，除非您购买的只是一套20斤粮食以内的小设备。
市场上的电加热设备，至少是9KW，常见是9KW、18KW、24KW、36KW、48KW……，而18KW、24KW、36KW的用得比较多。
二、电、煤、柴、燃气多用型白酒设备安全性能高吗?
答案是否定的，多燃料白酒设备的安全性能非常低。
多燃料白酒设备，通常会在设备的的夹层再加几组电加热丝，类似于热得快那样的电阻丝，功率大。
它的工作原理是，当烧煤、柴、燃气时，就不要插电，直接在底部加热，而您如果嫌烧煤、柴、燃气太麻烦，那么好，直接插上电就好了，看起来是不是非常方便?
其实你就是被这句话给骗了：1、烧过热得快的朋友应该知道，热得快容易坏，将热得快装设备里，坏了还不好换。2、存在安全隐患，这种设备一般做工都比较粗糙，容易发生漏电事故，危害人生安全。
早几年前，唐三镜专门的研发团队为“方便”客户，特别研发过这款设备，成品出来后，经常高层***的一次讨论，认为这款设备安全系数太低，就算这款设备是天价，唐三镜也是不会做的。
三、常规燃料白酒酿造设备与电加热设备对比
加热方式是没有好坏之分的，到底选择什么加热方式完全取决于自己的需求。
常规燃料白酒酿造设备用煤、柴、燃气加热，大家在长期的操作过程中积累了一定的操作经验，更容易把握酒的口感，出酒速度高，时间短，燃料成本低。
电加热设备操作简单、省时、省工更环保，干净卫生、占地面积小，但燃料成本大，正常情况下，同型号设备，电加热设备燃料成本贵80%左右。
蒸汽发生器的应用范围比较的广泛，经常使用到蒸汽发生器的就是在食品行业方面。选择使用蒸汽发生器来烘黄花菜，可达到色泽均匀，产品质量好的一种优势。那么选择蒸汽发生器烘黄花菜的原理是什么呢？快速烘干黄花菜，蒸汽发生器是如何做到保鲜防霉的？
黄花菜烘干蒸汽发生器加速黄花菜脱水干燥更简单。黄花菜可以制作多种菜样，美味可口，是我们熟知的素食佳肴，也是我国的传统干菜。黄花菜一般很少吃新鲜的，都是经过晒干之后食用，如果要吃新鲜的黄花菜.
所以经过黄花菜烘干蒸汽发生器烘干是好的选择，不仅可以长期存放，干菜的味道也挺不错。传统的黄花菜脱水干燥先需在空旷处设支架，然后将冷却了的黄花菜放置于竹帘、席箔或晾盘上均匀摊摆，由太阳光曝晒。
为使上下色泽均匀，可用空帘对翻，尽可能不用手翻动，确保晾晒产品质量。应注意防雨，阴天易起霉菌，夜晚收回。黄花菜需经2个～3个晴天即可晒干，这种善感方式比较麻烦，为了加速脱水干燥，现在都采用黄花菜烘干蒸汽发生器进行烘干。
黄花菜烘干蒸汽发生器铲起，3-5分钟即可产生高温蒸汽，对黄花菜的烘干处理有很好的效果，烘干后的黄花菜用手握紧不发脆，松手后又能自然散开，以相互之间不粘连为宜。黄花菜烘干蒸汽发生器为干菜烘干工艺做出了巨大的贡献。
