文化是根。杀青的适当与否，是品质的保证，也关系品饮时的香气与茶汤的滑润度。文化是人文之根、是教育之根、是经济之根，也是社会发展之根，经济发展和社会进步离不开文化作为根基，同样茶产业的发展也必须依托茶文化作为根基来支撑。茶文化是茶的衍生物，中国茶文化源远流长，茶文化是中国传统文化的重要组成部分，随着社会的发展与进步，茶不但对经济起了很好的作用，成了人们生活的必需品，也成为社会精神文明的一颗明珠。
【茶叶揉捻机】【茶叶杀青机】【茶叶烘干机】
浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂）。装叶量过多，揉捻机旋转慢，叶团翻转不灵活，容易出现揉捻不均匀和茶条索松弛现象，装叶量多，揉捻时间长，揉捻叶闷黄，影响品质，装叶量过少，揉捻叶停滞于揉盘中，旋转不灵，起不到揉捻作用。本公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。 公司销售网络遍布于国内20余个省市、自治区，定点经销商近200家，产品远销越南、泰国、***、印度等东南亚***，产品质量得到了用户的认可，深受用户的青睐。
【茶叶揉捻机】【茶叶杀青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】
揉捻的要求，先轻后重，逐步加压，轻重交替，***后不加压。***开始的时候不加压，使茶叶沿着它的叶脉卷成条，后加压使细胞破碎。
揉捻的作用，一是使茶叶成条形，二是使茶叶中的细胞破碎，茶汁溢出附在茶叶表面，有利于增加茶汤浓度，这也是洗茶快速出汤的原因。茶叶揉捻的越重，茶叶越不耐泡。
揉捻的程度要求，三级以上的叶子成条率要达到80％，三级一下的晚达到60％，揉捻叶细胞***率要达到45％－55％，茶汁附在茶叶表面，手摸有湿润感。
近年来，农业机械行业在农民收入的增长、***政策扶持、农产品价格走高等因素的带动下，呈现出快速健康发展的良好态势。稍微了解普洱茶的茶友都应该知道，普洱茶经过晒青，成为晒青毛茶，之后需要压制，才能生成紧压茶。2009年农为机械行业共完成工业总产值2264.55亿元，同比上年增长18.78％。2010年，农业机械行业共完成工业总产值2838.10亿元，同比09年增长25.33％。2011年，农业机械行业工业总产值达2898亿元。
农业的根本出路在于科技，而农业科技的进步需要靠农业机械来实现，农业机械已成为农业科技创新的重要构成部分。
