




广州市展帆化工有限公司----饺子皮辛癸酸甘油酯;
作为有特殊***的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用,也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。产品无色无味、透明清澈,稳定性良好,耐储存;广泛用于食品、化妆品和制药业。《食品添加剂使用卫生标准》规定:可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中按生产需要适量使用。
可做原料及辅料: 欧美等国于上世纪开始将中链油(***级、口服级)用于当中。中链油用于***其吸收方式不同于其它油脂:吸收速度比长链脂肪酸快四倍,可迅速补充能量,同时代谢速度几乎与葡萄糖和酒精一样迅速,不产生脂肪蓄积,也是胆固醇的优良溶解剂;中链油与***的相溶性好,许多不溶于其它油脂,却能很好的溶于中链油中。

辛癸酸甘油酯分子式C21 H40 O5,相对分子质量:372.54,是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料,经水解、分馏、切割,得到辛酸、癸酸与甘油酯化,然后脱酸、脱水、脱色制得;在西欧已用辛癸酸甘油酯这类产品制成冰激凌、饮料、奶油等食品供人食用。在日化产品中也已得到普及使用。
***单次饮食可以耐受25-30g限量的MCT,大量摄入 MCT可能会造成肠胃不适症状,包括反胃、呕吐、胀肚甚至腹泻等,这个问题可通过先少量摄取再缓量增加的办法解决。1994年,美***品******(FDA)把MCT列入“一般公认安全(Generally Regarded As Safe,GRAS)”物质名单。
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咖啡中的 MCT,能快速被代谢成酮体,而酮体又能 穿越血脑屏障,为 大脑提供源源不绝的能量。
而且,MCT 还有个好处:减轻 运动带来的疲劳,这让 MCT 在健身圈也开始流行起来。
比如:在油管拥有百万粉丝的健身博主 Thomas DeLauer,就习惯在锻炼前摄入 MCT,来提高运动表现。
MCT在体内的代谢方式与碳水化合物是相似的。在正常情况下,它会被燃烧以获得即时能量,而不是作为体脂来储存。
这听起来很不错,但是它还是会通过以下两种方式来导致脂肪的增长:停止体内脂肪的燃烧,增加饮食中脂肪作为身体脂肪的储存[1]在热量盈余下作为体脂储存下来[2]
