随着饲料及原料成本增加,人工成本增加,养殖工人和技术方面 的人才紧缺,蛋鸡饲养成本逐年增加,加之行情和疫情的影响,蛋鸡养殖业处于微利或者亏损的边缘。
为了蛋鸡行业的可持续发展,培育节粮蛋鸡仍是蛋鸡未来育种的趋势。由于现有 品种 的蛋鸡生产性能己接近极限,可以提高的空间已经不是很大,在这种情况下提高蛋鸡 的产能即产蛋效率显得尤为重要。
随着生活水平 的提高,人们对蛋品及鸡 肉消费的需求越来越高,消费习惯也潜移默化地发生着变化。
据不完全的市场调查显示,蛋重偏小的粉壳蛋和 白壳蛋越来越受消费者青睐,传统的大红壳蛋需求在南方市场有逐年下滑的趋势。
其中,前者蛋黄比例大、蛋清粘稠,口感细腻润滑;鸡肉风味佳,个体大小适宜,对于三口之家的家庭来说乃的选择。
土鸡蛋慢慢成了消费者的“新宠”,在这种市场差异化需求下,越来越 多的养殖户或养殖企业开始发展地面散养和林地放养蛋鸡,如何在平养或散养的环境下提高蛋鸡产蛋率和产蛋数,将是育种工作面临的新挑战。
在规模养殖场，种鸡的均匀度直接关系到产蛋性能。笔者根据几年来饲养和管理后备鸡的实践经验总结了提高种鸡群均匀度的方法，以供同仁参考。
分群建议分群次数不少于 3 次。
