企业资质

合肥悦享餐饮有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:安徽 合肥
联系卖家:李经理
手机号码:18096615555
公司官网:www.hfyxcy.cn
企业地址:合肥市新站区怀远路888号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

合肥悦享餐饮有限公司是一家实力雄厚,管理制度完善,运作方式独特的大型**食堂管理服务有限公司服务。公司以**承包工厂、企****、学校、社团饭堂服务为己任,拥有科学化的管理模式和强大的后勤、**服务团队。公司自成立以来,积累了丰富的大型饭堂管理经验,拥有自己的配送中心并与多家大型蔬菜基地建立长期合作......

合肥餐饮承包-食堂餐饮承包-合肥悦享(推荐商家)

产品编号:1272910894                    更新时间:2020-03-16
价格: 来电议定
合肥悦享餐饮有限公司

合肥悦享餐饮有限公司

  • 主营业务:食堂承包,食堂托管
  • 公司官网:www.hfyxcy.cn
  • 公司地址:合肥市新站区怀远路888号

联系人名片:

李经理 18096615555

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产品详情






【食堂承包】如何挑选食用油

地1沟油是由地下厂房制造的,存在有***和***化学物质,使用地1沟油会危害身体健康。

1.看包装,对于小包装,要认真查看商标,尤其是保质期和生产日期。没有工厂名称和工厂地址以及没有质量标准的代码的不要购买。

2.看色泽,食堂餐饮承包,油质颜色是微***、淡黄***、***和棕色,一般约越好的油质颜色越浅,合肥餐饮承包,不同的厂家生产的油质颜色会略有不同,但低质量的油看上去会比合格的油质颜色要深很多。




食堂托管避免发生细1菌性食物中1毒的预防性措施

 一是防止穿插净化。应***防控食物、食物加工职员和食物制造情况、对象、容器、装备、举措步伐间构成的细1菌性穿插净化,分外是要防止熟食物制品与半制品、食物质料间构成的穿插净化。

  二是妥当寄存食物。当熟制食物寄存在10℃至60℃之间的温度前提时,寄存光阴应不超过2小时。食物中间温度坚持在60℃以上(热藏)的个人用餐配送食物,餐饮承包公司,其保质期应不超过烧熟后4小时;食物中间温度坚持在10℃如下(冷藏)的食物,食堂托管其保质期应不超过烧熟后24小时。



食堂托管运作流程及管理优势

切配房卫生管理

1、各种蔬菜使用前,必须按程序彻底清洗干净、浸泡半小时,方可切配。

2、切好的菜食必须装入篮放在货架上,使用前用干净白布盖好,使用时放置工作台面,不得直接放在地上。

3、切配工具使用前必须清洗干净,景区餐饮承包,生、熟砧板和刁具必须分开使用、存放,使用后必须即时清洗。

4、操作中所产生的垃圾必须装入垃圾筒,深圳食堂承包及时处理。东莞膳食管理

5、工作结束后、清洗工作台、地面、墙面、天花、洗菜池及下水道等,保持整个切配房干净、卫生、整洁。



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