腊肠烘干有些什么方法？
传统手工艺制作的腊肠为了降低成本，多采用日晒方式进行脱水或炭火烘干的办法制作腊鸭，但无法保证腊肠的色泽和存放时间。同时，传统的烘干设备对烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期长，颜色不均匀，耗能大、烘干质量得不到保证等。腊味是“7分制作，3分烘烤”。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外，更关键的是烘干除湿工艺，腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，淡菜干烘干机厂商，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵。可见，干燥工艺在腊味制作加工中是非常重要的一环。现在市场上有很多烘干机，那么这些腊肠烘干机是怎样的呢？
1. 热风烘干设备，温度太高烘干出来的产品品质无法满足市场要求；
2. 空气除湿设备，目前由许多设备生产商将空气除湿设备用于物料干燥，通常在60%RH以上除湿机才可以正常除湿，淡菜干烘干机厂家***，然后当相对湿度低于60%时，除湿效果会越来越差，所以普遍除湿机无法满足要求；
3. 冷冻干燥设备，设备投入资金巨大，运行费用非常高，对于腊肠加工企业，加工成本高就意味着降低了市场竞争优势。
铭文干燥米粉烘干房
铭文干燥米粉烘干房：
节约能源是米粉烘干房***z初应用的出发点，也是主要的优点。传统干燥器的效率只有30％～50％，而用米粉烘干房在烘干的同时吸收排湿过程中产生的湿热空气和周围空气中的热量，大大提高机组的能效，可达到150～250%的能效，比电加热烘干节能50%以上的费用，大大降低了公司运行成本。
铭文干燥米粉烘干房使用方法和工艺：
目前，现行米粉干燥工艺一般分为三类：
1、高温快速干燥法：这种方法是我国的传统工艺，干燥高温为50℃左右，距离为25～30米，时间约2～2.5小时。具有***小、干燥快等优点。缺点是温湿度难以控制、产品质量不稳定、容易产生酥面等，已逐渐被其他方法取代。
2、低温慢速干燥法：是20世纪80年代从日本引进的米粉烘干法，干燥温度高温不超过35℃，距离为400米左右，时间长达7～8小时。此法的特点是模仿自然干燥，生产稳定，产品质量可靠。不足之处是***大、干燥成本高、维修麻烦等，仅适于一些大中型厂使用。
3、中温中速干燥法（空气能热泵烘干工艺）：针对高温快速法和低温慢速法的优点和不足，利用佳时利热泵烘干除湿一体机，能比较精准的控制烘干温度湿度，淡菜干烘干机，烘干出来的米粉不会产生酥粉，水煮不会浑浊，实用劲道。充分模拟自然干燥，并且有***少，烘干成本低、生产效率高、产品质量好的特点，已在国内多家食品企业大面积应用和推广。
铭文干燥农产品烘干设备
为改善我国农产品产地初加工条件，减少产后损失，均衡市场供应，稳定市场价格，促进农民增收，提高农产品质量安全水平，***财政安排“农业科技成果转化与技术推广服务补助资金”，支持农产品产地初加工设施建设。《关于做好2014年农产品产地初加工实施工作的通知》规定，今年***将安排6亿元补助农产品产地初加工设施，补贴标准为30%，补贴范围为每年新建的马铃薯贮藏窖、果蔬保鲜库和烘干设施等三大类19种规格的农产品产地初加工设施。淡菜干烘干机生产厂家-铭文干燥(在线咨询)-淡菜干烘干机由东莞市铭文干燥设备有限公司提供。“烘干机,烘房设计,烤房设计,热泵烘干机,腊肠烘干机”就选东莞市铭文干燥设备有限公司（），公司位于：东莞市中堂镇潢涌商业路3号1栋，多年来，铭文干燥坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。铭文干燥期待成为您的长期合作伙伴！
