乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的***成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。-75酒清消毒液-酒精95%现货供应：鑫资源化工例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。济南鑫资源化工有限公司实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。主营产品：黄腐酸钾、腐殖酸钾，***，水玻璃（泡花碱）,硅酸钠,***,乙二醇等。
提高糖转运效率糖类不能自由地穿过细胞膜，微生物是通过特定的糖转运蛋白来利用糖类，所以了解糖转运机制是必要的。转运蛋白作为培养基中糖浓度的“感受器”，可产生相应的胞内信号．不同的糖转运蛋白在不同的浓度下行使功能，从而使微生物在较广的范围内利用糖类。这是生物方法的综合运用。当然，还有其他的生产工艺方法，基本原理都是运用生物发酵的方法生产乙醇，如：木质纤维素原料酶水解产乙醇，玉米秸秆发酵生产乙醇等。这些基本的发酵方法通过联合生物加工，可以大大提高乙醇的生产效率、减低生产成本。
酒精消毒广泛用于***消毒（体积分数为75%±5%的乙醇溶液常用于消毒）。一般使用 95%的酒精用于器械消毒；70~75%的酒精用于杀菌，例如75%的酒精在常温（25℃）下，一分钟内可以大肠、金***、白色、白色念球菌、铜绿假单胞菌等；更低浓度的酒精用于降低体温，促进局部血液循环等。但是研究表明，乙醇不能***芽孢，也不能病毒（如：乙毒）。故乙醇只能用于一般消毒，达不到灭菌标准。