小麦胚芽蛋白是一种完全蛋白。它含有***必需的8种氨基酸，占总氨基酸的34.7%。特别是在氨基酸中，蛋氨酸占2%，组氨酸占2.5%，而一般谷物中短缺的，能有效促进***生长和发育的，人类限制性氨基酸--赖氨酸的含量高达18.5g/kg，远远高出大米、面粉。
而且，小麦胚芽蛋白质中必需氨基酸的相互比值，与FAO/WTO颁布的模式值，以及大豆、牛肉、鸡蛋的氨基酸构成比例基本接近，明显优于大米、面粉蛋白质中必需氨基酸的构成比例，有很好的平衡氨基酸作用，在营养学上具有重要意义。
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一般来说，牙齿的发育可分为3个时期，这就是生长期、钙化期和萌出期。6个月长牙，仅仅是牙齿发育的萌出期。这种复杂的过程是独有的。例如心脏只有生长期，骨骼系统有生长及钙化两个时期。然而牙齿不但要钙化，而且还要萌出，才能行使功能，三个步骤，缺一不可。具体来说就是：牙胚的发生、牙体***的形成和牙齿的萌出。
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宝宝的小牙冒出来了，别忘了给宝贝的口腔做好清洁工作！你可以在给宝宝喂奶后，或者喂食完辅食后，给宝宝喝上一点水，让水冲去嘴巴里的残渣。千万不要让孩子吮吸着奶瓶睡觉，这对孩子的口腔环境不利。相信你一定不想让宝宝长出一口黑牙。