品牌白酒开放代理，汾酒集团杏花村美酒，0差价进货，厂家帮扶无需门店
白酒大曲均有适应低温、中温和高温生长的微生物种群，清香型白酒的大曲也同样能分离出酱香酒大曲耐高温生长的微生物种群，但为了适应不同的生态环境，分别采用了不同的制曲工艺，大曲酱香酒发酵使用高温大曲发酵，清香型白酒发酵使用中低温大曲，各自生成的微量元素及含量各有差异。据***实验研究表明，清香型白酒的生产工艺优、安全标准高、酿酒微生物多、代谢产物少。所以，清香型白酒的微量元素的数量和含量并不比酱香型白酒少，只是风味各有差异而已。
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在制曲上，清香型白酒企业也各有不同，汾酒以大麦、豌豆为制曲原料，宝丰酒以大麦、豌豆、小麦为制曲原料，衡水老白干以纯小麦制曲，这种制曲原料和工艺的差异，形成了大曲清香型白酒三个不同的流派。这是已故革命前辈谢觉哉同志在1960年5月游杏花村时写下的诗句。近几十年来，二锅头酒也逐步***了大曲酒和六曲香等传统工艺，清香型白酒的流派也越来越多，产品体系也越来越丰富。
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说起中国白酒
从古至今
无论是普通百姓还是达官贵人
都摆脱不了它的魅力
就连秦皇汉武、唐宗宋祖喝的也皆是白酒
可以说
白酒是***neng代表中国传统文化的元素之一
首先，跟大家科普一下什么是白酒？
白酒是指以粮谷为原料
以大曲、小曲、麸曲等为糖化发酵剂
经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒
