冷库安装流程:
人力***、机具进场、会审图纸及技术交底、材料采购进场支托架制作、库体拼接、隔墙穿孔、排水管线安装、支托架安装、焊接安装主管线、主管线保温、分歧管焊接、管线保温、控制线敷设、室内机组固定及接口、室外机组吊架固定及接口、管道系统的吹污、试压、排水管试漏、系统抽真空、系统充氟、试机调试、运行、系统后整理、验收。
冷库界定及归类: 冷库:要以人工致冷方式 创建起來的超低温特殊库房,其作用是对易腐烂物件开展冷藏生产加工与存储,或对一些工艺技术和自然环境减温。 大概可分为下列几类:菜肴保鲜冷库、冻物冷库、制冷库、冻库、冰库、加工工艺冷库等。 冷库按构造方式分为:土建式和装配式 土建冷库运用:以其隔热保温好用,相对性受影响较小,在一些大的 水果蔬菜制造、批发产业基地及一些肉家禽类制造厂应用较多。 装配式冷库运用:装配式冷库以构造简易、安裝便捷,工期短, 质轻高韧性及造型设计美观大方等特性,现被商业服务上愈来愈普遍的选用,尤其酒店、餐馆、菜市场及商业服务食品类流通业。
速冻冷库和普通冷藏库的结构大致相同,不同之处主要是速冻库的库温要低于冷藏库,我国目前速冻库温度一般均在-25度以下大多在-35度,但是在一些特殊速冻行业(如金枪鱼速冻)库温都低至-50度以下。大量实践表明食品在速冻过程中速冻温度越低,对速冻食品的品质越好。但是如果速冻库温度设定过低必然后造成速冻冷库造价增加和运行电费增加,故一般我国常用速冻温度在以上范围内。
由于速冻冷库的库温较低,一般速冻库的库体保温材料均选用150MM以上聚氨酯保温板,而速冻冷库的冷库制冷设备一般都选择双级活塞或者螺杆系列。