下面简单的介绍一下这两种工艺
物理压榨工艺是靠物理机械巨大的压力将油脂从原料中分离出来，提纯精制而成。纯物理压榨法融合了现代的科学技术，特别是在加工过程采用全封闭、无污染的机械化压力制油技术，高科技提取等技术，具有整个生产过程无污染，产品天然营养不被***，原汁原味等特点。
爱帮分子榨油机采用的就是纯物理古法压榨，不***亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，保留了油料作物原有的营养成分（***、矿物质、微量元素等），也保留了植物原有的天然香味。
故障及处理故障原因处理
不进料或进料慢1、新机新配件不光滑
2、新旧配件装配不平
3、油料水分大
4、出饼调节太薄
5、部件磨损
6、出饼圈与梢头接触损坏
1、用纱布磨光螺旋轴、磨合榨堂
2、用砂轮打平磨合
3、适量加干饼或晾晒
4、适当加大出饼间隙
5、更换配件
6、磨光出饼圈与梢头
饼软、不发皱、带油
1、油料水分大
2、条排油封堵塞
3、条排装配太紧1、加适量干饼或晾晒
2、拆下条排清理油缝
3、拆下条排调整松紧
严重出渣
1、条排太松
2、条排磨损
3、油料水分小1、拆下条排调整松紧
2、更换条排
3、适量加水
榨油机突然卡死
1、开机时投料过猛
2、干饼太多或硬杂物进入榨堂
3、出饼调得太薄1-2、立即停机抽开排料板用人力反方向转动大带轮，排出集料或杂物，清理榨堂
3、调节出饼厚度
饼发焦
1、油料水分小
2、料中干饼多
3、压力大1、适量加水
2、减少干饼
3、减小压力
回油（油返回料斗）
2、条排油缝堵塞
饼成粉状或不出饼
1、油料水分少
2、料中干饼少
3、压力小1、适量加水
2、适量加入干饼
3、适量加大压力
榨油机的***
所有的机械和车辆都是需要维护***得，榨油机也不例外。榨油机的***其实很简单，只需要你在使用榨油机设备时要注意保持清洁卫生，在开榨前和压榨中，必须注意活塞表面的清洁，对活塞表面黏附的脏物和油污要及时清洗干净。要经常注意油箱中的液压油是否清洁，向油箱注油时须经仔细过滤。使用一段时间后，若发现油液不洁，应及时放出过滤，或更换新油。
要注意保持榨油机设备合理压力，在使用油泵加压时，不可太急太猛，以防油液冲击损坏液压件。降低压力时，须先打开回油阀，当油缸中的油回流到油箱内时，应缓缓开启阀门，以避免压力骤然下降。使用时，严禁将安全阀调整到压力表读数40兆帕(400千克力／平方厘米) 以上，以避免管路或油缸出现炸裂。严禁随意加长油泵摆动手柄，以防止各零部件超载运行，不可以常使安全阀跳阀，以避免阀套磨损、弹簧因过度疲劳失去弹性而致使安全阀失灵。
