企业资质

重庆泰润餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:其它
所在地区:重庆 重庆
联系卖家:孙文学
手机号码:18996952788
公司官网:www.cqwishu.cn
企业地址:重庆市渝中区大坪肖家湾创景大厦九楼1#
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

重庆唯西优烘焙培训学校隶属于重庆泰润餐饮管理有限公司旗下,是一家专门服务于烘焙就业、创业者的培训企业。学院秉承“传承烘焙文化,培育匠人精神”的宗旨,以前沿的烘焙技术、精辟的实战总结以及丰富的创业经验,为烘焙爱好者、创业者们授业解惑。重庆唯西优烘焙培训学校集技术培训、产品研发、专营店运营、设备和原材料......

西点师培训机构服务为先“本信息长期有效”

产品编号:1274054373                    更新时间:2020-03-16
价格: 来电议定
重庆泰润餐饮管理有限公司

重庆泰润餐饮管理有限公司

  • 主营业务:烘焙培训,西点生产销售,餐饮品牌运营
  • 公司官网:www.cqwishu.cn
  • 公司地址:重庆市渝中区大坪肖家湾创景大厦九楼1#

联系人名片:

孙文学 18996952788

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产品详情





西点美味,无疑是一种不可抵挡的甜蜜***

对于喜好美食的人来说,西点美味,无疑是一种不可抵挡的甜蜜。那些外形精致可爱的巧克力、蛋糕、泡芙、曲奇饼等都散发着香甜的味道美食,同时西点百变的造型也令人无法抵挡,也正是因为这样的原因,越来越多的人们走进烘焙培训学校,用自己的努力,去烘焙出一份属于自己“食”尚与健康!




一家烘焙店,不仅需要熟练掌握烘焙理论知识和技能手法,还需要了解开店过程中的门店装修、原料采购,人员管理等等营销和运营工作,这些系统的知识,都是需要通过***的烘焙学校才能有效地学习和掌握。

烘焙,被越来越多的人所喜欢,从简单的饼干、面包、蛋糕,到各种复杂的国际甜品,几乎每一种都离不开糖。糖是烘焙里不可缺少的一种原料,在每一个作品中都发挥着极其重要的作用。它不光是为食物带来甜蜜的口感,而且在烘焙的过程中它会悄悄的发生着各种各样的变化,为不同的成品带来不同的效果。能够熟练的掌握对糖的应用,对于制作各种烘焙产品是事半功倍的。


蛋糕培训班戚风蛋糕食材

在蛋糕培训班当中能够学习到多种蛋糕的做法。从简单的戚风蛋糕到各种高难度的蛋糕,在蛋糕培训班的学习过程当中都会接触到它们的做法。

蛋糕培训班戚风蛋糕食材:面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml,白糖80克油少许首先,黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后,将牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀.将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。蛋糕培训班。接着开始打蛋白了。

先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋糕培训班。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。




将完全混合好的粉浆倒进容器,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟



?那么如何开一家西点店呢?小编总结了以下关键步骤

那么如何开一家西点店呢?小编总结了以下关键步骤:

1. 确定开业规模:根据自己的资金情况,确定店铺的大小、投入的资金;

2. 确定好项目:主打的产品是什么,是否需要聘请员工,自己也可以出工;

3. 店铺选址:根据自己的实际情况,选择小区门口或者商场等区域进行选址,要根据租金水平、量、产品需求、人们的消费现况、饮食习惯和周围同业竞争状况综合考虑。




4. 进行成本利润分析:确定好资金投入,计算一年的营业额、成本等,计算利润,看是否能够纯利润是否在自己接受范围之内。

5. 装修风格:装修符合***规定,采用暖色调装修,有自己的特色又不过于花哨;

6. 购买设备:考虑到设备的折旧,从成本考虑可考虑不使用豪华平台;

7. 设计商标:设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标,去注册,为将来打响品牌,创造产品店铺铺路;

8. 设计产品包装:要经济实用,同时也有自己的亮点;

9. 选购原材料:原材料选用很重要,会直接影响产品的质量,选一些产品质量稳定又提供***服务厂家的产品。



重庆泰润餐饮管理有限公司电话:023-68720339传真:023-68720339联系人:孙文学 18996952788

地址:重庆市渝中区大坪肖家湾创景大厦九楼1#主营产品:烘焙培训,西点生产销售,餐饮品牌运营

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