中国是酒饮料生产消费大国，嗜酒或酒精依赖性人群达2亿左右，慢性酒精率日益，市面上络绎不绝的醒酒产品也随之产生。醒酒饮料类的各种产品到底有没有用呢？要弄清楚这个问题，不仅要对产品进行评测，首先还应该了解饮酒后酒精在体内的分解过程及醒酒机理。
如何醒酒？醒酒产品作用机理
那醒酒类营养补充剂，究竟都有些什么用呢？一般来说，市面上正规的醒酒类补剂可以分为以下两种作用机理：
1、 对酒精代谢的催化作用——许多醒酒产品中都含有琥珀酸、富马酸等促进代谢的有机酸，它们能够减缓乙醇氧化，加速分解；
2、维持体液平衡，缓解的作用——许多醒酒产品中蕴含***B和电解质等物质，主要是维持体液平衡；另外许多醒酒产品都需要大量喝水送服，这些都一定程度上起到了缓解的作用。
众所周知，酒精会损害***。为了尽量减少酒精对胃和***的伤害。喝酒前的准备非常重要，这是确保你不会在酒桌上喝一千杯的关键因素。去晚宴前，在家吃点东西，这样胃里就有东西了。您想吃什么？一般来说，***好吃高蛋白食物，如两个蛋、牛奶和豆浆，因为这些高蛋白食物可以与胃中的酒精结合，起反应，减少酒精的吸收。此外，吃饼干、蛋糕等。还能使胃里有东西，因为空腹喝酒，酒精很容易被胃吸收，从而导致醉酒。注意，不要用咸鱼、香肠和熏肉来喝酒，因为这种熏制食品含有大量色素，这些色素与酒精反应，不仅损害***，还损害口腔和食道粘膜，甚至诱发***症。
中国***饮料招商市场有6亿酒民急需：他们很想摆脱饮酒后的痛苦，可是谁为酒民的健康买单呢？目前中国酒民超6亿人，近四***每天饮酒1次以上。
随着物质生活的日益丰富,人们的***意识、健康观念、预防大于的意识越来越强，在韩国，醒酒饮料已成为饮酒前后的必备品。
中国市场基数更大，需求更强烈，醒酒饮料必成为饮酒人群的必备良品！