安防企业主要以视频监控为切入，当前视频监控解决方案主要是由前端普通摄像头和人脸识别摄像头、后端视频监控平台以及其他相关配套设备组成。普通高清摄像头主要安装在食品仓库、清洗、切配、烹饪、取样、消毒等关键区间，实时采集前端视频数据，而人脸摄像机一般是安装在出入口，以避免闲人进入，然后通过互联网或者视频专网，将前端采集的后厨视频画面信息推送到“公共云”，同时实时投射到监管中心大屏和手机端APP。
监管部门和消费者可以使用手机APP或关注微信公众号，实时观看餐饮单位后厨情况，当消费者发现有违规操作时，可视频截图举报，同时也可查看食品抽检结果，以及对食堂的环境、菜品及服务进行评价打分。而监督人员通过APP或大屏，可针对所负责校园食堂进行预警信息查看，如果发现问题可以通过APP进行移动。
据了解，当前，浙江、湖北、四川、辽宁等地的部分中小学、***园、大学校园食堂的后厨已经实现视频监控，并在就餐区的方式展现在师生面前。而广州早在2015年就已经完成了3117家学校食堂的视频监控建设，在广东省实现中小学、幼托机构食堂视频监控全覆盖。
虽然视频监控方案逐渐走进校园食堂，但就***总体来看，覆盖率仍然比较偏低，而且关键的是，很多食堂视频监控需要依靠人力实时查看，或者由于管理人员的不重视沦为摆投。可以说，当前很多校园食堂的视频监控并未真正的发挥食品监控的作用。这也正是校园食品安全依旧屡禁不绝的原因。
从成都校园食品安全案件可以窥见，该校园食堂安装了监控摄像机，但是并未提前预警到有人士闯入，而且监管中心也并没有及时查看到嫌疑人在厨房作案(制作假食材)的全过程，而是被***后介入调查才知晓。由此可见，安装的视频监控设备仅是被当成摆设或事件调查的工具而已。
5G对媒体及***产业的颠覆式变革影响，可能以上描述仍然显得比较抽象与概念化，那么，接下来就举一个大型体育赛事的案例，可以直观地看到5G在体育赛事中方方面面的影响。
2018年，爱立信就曾将5G网络设备应用于韩国冬季体育赛事实时互动***中，给观众带去高清的互动体验，包括提供运动员视角，以及现场多个镜头画面间的实时切换。在集体起跑的项目中，“全景成像”可以让观众追随特定选手的脚步，而不是仅仅把画面锁定在领跑群体，或者受限于电视转播选择的角度。
到2022年，5G将在奥运会中得到应用。德勤咨询发布的《5G重塑行业应用》，其中对2022年冬奥会进行了系统化展望，5G将在奥运的转播、全景质保、VR沉浸式体验、礼宾、救助、反恐安防等多场景得到应用，构建智能化、数字化奥运。
