豪华蒸饭柜-蒸饭柜-蒸快厨业供应优质蒸柜(图)

蒸柜是指利用电、燃气发热，酒店蒸饭柜，蒸煮食物的大型厨房烘烤设备，豪华蒸饭柜，内部采用不锈钢蒸盘作为容器，多应用于校园工厂、酒店等大型食堂，下面蒸快厨业给大家介绍一下它的使用注意事项。

1、使用蒸柜前需要安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

2、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入食物。

蒸柜需要经常进行清洗燃烧器的表面的氧化皮以及污物，让蒸柜的火孔保持通透可以正常的进行点火，避免进行爆燃操作，保证正规在燃烧过程中的状况良好。蒸柜厂家提醒大家其蒸柜风机在正常运作的情况下的半年左右则应该进行相关的***维护工作。以保证风机可以正常的运转。

保证其水箱中的水位约在3/4的位置上，避免蒸柜的防护胆出现空烧现象。在每天使用结束后需要将蒸箱内部以及承液槽中的菜渣以及汤汁等擦拭干净。

装好燃气蒸饭柜后怎样运用

1.先打开自来水开关，浮球阀会主动操控水箱的水位.

2.打开气源，将火力调理旋钮至（大）处.

3.将焚烧开战开至（开）处，蒸饭车主动打火点着，根据需要可将（火力调理）开关旋至相应方位.

4.关机.将焚烧开关按至（关）的方位，电用蒸饭柜，蒸饭车主动熄火，再把气瓶阀封闭.

燃气蒸饭柜手动操控和微电脑操控的彼此变换，蒸饭柜，这样能够避免微电脑在发生故障不能作业的时分，可变换手动操控，双重操控，更多确保。缺水断电、报警，这样能够避免由于缺水形成的干烧现象，安全又牢靠，确保了生命安全，免除因意外产生的丢失。温度显现、调理输出操控，燃气蒸饭柜内温度一望而知，这样能够避免温度过高而形成食品养分成份的丢失。