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还有人认为MCT能够帮助降低胆固醇水平以及改善健康。然而,相关的研究证据比较混合。
比如,波士顿大学的一项研究发现,当给患者每天18g的MCT时,他们的“好胆固醇”水平小幅度提高了,“坏胆固醇”水平小幅度降低了[6]。然而,这些人也减去了体重,减重也能改善胆固醇水平,因此我们无法知道是MCT导致的,还是***导致的胆固醇水平变化。
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C6-MCT 只含 6 个碳原子,是所有 MCT 中体积的,消化吸收也快。但摄入 C6 会让胃肠不适,辛癸酸甘油酯ODO供货商,甚至会引起 严重腹泻,所以要尽可能避免摄入。而且 C6-MCT 的味道实在是 太臭了!闻起来有股子羊膻味,一般人也无法接受,所以厂商也不会在 MCT 产品里添加 C6。
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油脂是食品中的重要成分,其主要功能之一就是提供能量。同时,油脂还能为***提供必需脂肪酸;为各种脂溶性***提供载体(炒胡萝卜要多放油就是这个原因哦);赋予食品良好的风味和口感,增加食欲(对比下某“那么大鸡排”和水煮青菜就知道了)。随着对油脂研究的深入,某些特定油脂对***生长发育、健康和***预防的作用得到更多的揭示。其中MCT的研究和应用受到越来越多的关注,今天小编跟大家一起来聊聊MCT。
膳食中摄入的MCT 在体内代 谢 的 去 路 有 三 条: 其一,辛癸酸甘油酯ODO生产商,氧 化 分 解: 膳 食 中 摄 入 的MCT 大约有50% 被氧化,湘西中链甘油三酯供应商,MCFA 氧化分解形式主要为 β-氧化 Ω-氧化 Ω-2 氧化以及 Ω -1 羟化,德州辛癸酸甘油酯ODO,***终以多种形式如 3-,6-, 7-羟基辛酸的形式从尿中排出。其二,在体内以脂肪的形式贮存。其三,转变成长链脂肪酸。
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临床研究表明MCT安全。多数临床研究未见对肝功能以及等有不良影响。多个***陆续出台了关于MCT的相关***。MCT也可用于运动营养领域。作为一种能源物质,MCT与碳水化合物协同供给可延长能量释放时间,能有效维持运动员长时间运动过程中的能量需要。
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