目前中国的冷库、食品加工、啤酒、饮料、石油化工等项目的制冷系统工程中, 大都采用氨作为制冷剂。此外，也有卤代氯氟烃、二氧化碳等其他制冷剂。 此外，氨的特殊刺激性气味在微量之时即可被人的嗅觉察觉，对及早发现泄漏亦有帮助。
氨制冷系统的关键问题是安全问题。在冷库工程的设计、建设、运行中, 都要做好氨制冷系统的安全与防护。在冷库库址的选择、安全疏散距离、氨制冷系统安全与防护、漏氨自动检测及事故排风等多方面，做好规划, 防止和减少漏氨的危害。
低浓度的氨和潮湿的皮肤能迅速产生刺激作用。潮湿的皮肤或眼睛接触高浓度的氨气能引起严重的。在常压下，液氮温度为－196℃；1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味，在高压下低温的液体和气体。液氮（常写为LN2），是氮气在低温下形成的液体形态。
液氨1是氨气液化形成---即液态的氨，是纯净物。只含有氨气分子。氨水是氨气溶于水后形成。是混合物。呈弱碱性。液氨,是一种液体氮肥,也是目前含量高的氮肥品种。液氨含氮82%,1kg液氨相当于5kg碳酸氢铵、4kg***铵、1.8kg尿素氨在常温常压下是气体,在加压的情况下才为液体,所以叫液体氨1。
液氨的相对密度为0.6,沸点—33℃。气态氨无色、易溶于水,具有强烈的刺激味、***,和空气按一定比例混合时、。氨气，无机化合物，常温下为气体，无色有刺激性恶臭的气味，易溶于水。
氨水是一种挥发型比较快的物质，会随着温度的上升和放置时间的增长挥发率会加大，浓度也就会随发挥两而加大，氨水还具有一定的腐蚀性，氨水对于铜的腐蚀性笔记哦啊严重，对铁的腐蚀性比较小，对木材也有一定的腐蚀，所以氨水是比较***的***。
氨水在行业市场中的供给状况和需求状况还有进口的装口要达到平衡的状况，要掌握行业中的饱和度，在行业中的竞争也具有相当大的竞争，氨水行业中的供应商的讨价还价，潜在竞争者的进入，替代品的替代等对氨水有相当大的竞争。
