壳聚糖类纺织品的加工方法主要有后整理法、纤维改性法以及直接纺纱制造法。不同的方法得到的产品应使用不同的测试方法检测其性能。目前，有关纺织品性的测试方法各国有不同的标准，有Halo法、AATCC 100法、容器振荡法、奎因法等，较常用的是烧瓶法。 烧瓶振荡法是美国道康宁公司为克服AATCC 100试验法的缺陷而开发出的用于评价非溶出性纤维制品的一种方法。该法为增加纤维与***的接触机会，将试样放入盛有大量菌液的三角烧瓶中，通过长时间的激烈振荡后，壳聚糖纤维，比较振荡前后***数量的变化，从而定量地表示纤维的性。以烧瓶振荡法为基础，探讨试验条件对壳聚糖纤维性的影响，为壳聚糖纤维性的测定提供一定的参考。
甲壳素的性质
甲壳素是白色或灰白色无定形、半透明固体、分子量因原料不同而有数十万至数百万，不溶于水、稀酸、稀碱、浓碱、一般，可溶于浓的盐酸、***、磷酸和无水甲酸，壳聚糖纤维口罩贴，但同时主链发生降解。
借口属于纤维素相仿，壳聚糖纤维卫生巾，在细胞壁中构成一种称为微纤维学的结构单元。甲壳素微纤维由一束沿分子长轴平行排列的甲壳素分子构成。微纤维束的横切面呈椭圆形，微纤维核心中的甲壳素分子常排列成三维的晶格结构。微纤维核心晶格结构之外的甲壳素分子大致上仍然处于平行排列的构象，但未形成完善的三维晶格，称为亚结晶相结构。
从1935年起，就不断出现用X射线衍射和红外光谱法研究甲壳素的晶体结构的报道。1963年，Rudall根据X射线衍射光谱得到的结果，提出了甲壳素存在着α—、β—、γ—三种晶型。这三种晶型是分子内和分子间不同的氢键而形成的。甲壳素存在三种晶型决定了它有不同的物理化学性质，甚至有很大差别。在植物体中，甲壳素与纤维素密切相关；在动物体中，它与胶原密切相关。α—甲壳素通常与矿物质沉积在一起，壳聚糖纤维棉，形成坚硬的外壳，节肢动物如虾、蟹的外壳含有30%以上的碳酸钙，所以这些壳中主要是α—甲壳素；而β—甲壳素和γ—甲壳素与胶原相联结，表现出一定的硬度、柔韧性和流动性，还具有与支承体不同的许多生理功能，如电解质的控制和聚阴离子物质的运送等。
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