





宴会厅后勤区应设家具储藏室,面积不小于宴会厅面积的20%。宴会厅附近宜设贵宾休息间,宜设***通道与宴会厅相连,宜设***卫生间。宴会厅层宜设贵新娘化妆间,新娘化妆间应设有***卫生间。宴会厅层宜设宴会销售办公接待间。宴会厅音控室设置宜位于宴会厅入口上方夹层。应设有回音孔,用于听现场音效。在快捷酒店设计过程中,其宴会厅的主要用途是宴会、会议、婚礼和展示等,其使用特点是会产生短时间大量并集中的人群。


宴会厅与迎宾区相连,会更有。宴会厅跟化妆区离得近一点,因为婚礼当天新娘是非常的忙,随时都要补妆,也可以在里面休息,所以化妆区要离宴会厅近一点,避免新娘走来走去,宴会厅层高。宴会厅与一般餐厅设计不同,主要用于各种宴会庆典和团体会议,设计重布置和礼仪,体现隆重的特色。对于宴会厅的布置一直追求极1致,宴会厅一般使用长方形格局,靠前设置固定或活动的主1席台和相应的服务房间、休息室等。
敲定婚宴场地布置时间:与场地负责人商谈场地布置的日期,通常确定在婚礼头一天,而且要确定场地布置当日如果有新的需求,该跟何人协调。一定要保留好场地布置协调人的联系方式,因为布置过程中可能会出现各种各样需要配合和协调的事项,要确保能够及时联系到管事的负责人。
确认婚礼场地布置的细节:婚礼场地布置的小饰品,比如香槟塔、烛台、蛋糕等重要物品的摆放位置,要提前设想周到。确定婚礼现场负责人:婚礼当天要***数十甚至数百来宾,一定要提前确认好现场服务负责人。
