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鲍锦记纸包鱼，是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食，已经拓展到国内多数县城，结合了韩国纸上烤鱼和传统烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。鲍锦记纸包鱼的豆豉烤鱼恰到好处的把豆豉的优点和鱼类的营养融合在一起，成为一款风味独特，尤其深受老年人喜爱的美味。据不完全统计，重庆和四川两地，纸包鱼餐厅全1面开花。随着爱好纸包鱼的人群走向***各地，多数城市，已经逐步有了大量的纸包鱼烤鱼店，根据食客口味，推出了不同辣度的烤鱼。
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开饭馆因为***小，风险低，一直都被认为是比较容易上手的创业项目，可是这个行业竞争太快，如果找不到靠谱的项目，建议还是慎重考虑。如今，开个小饭馆要多少钱呢?算计起来其实并不用花很多，鲍锦记纸包鱼告诉你什么才叫低成本的高回报。
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