老陈皮是不是颜色越黑越好？
很多人都知道陈皮岳和陈跃佳在新会。但是你能判断它的年份吗？
有些人只根据陈皮的外皮颜色来判断陈皮的年份，认为皮颜色越深，一年就越长。
对吗？
当然不会。
橘子皮尽可能暗吗？陈皮是自然干燥和适当保存的，如果陈年少于15年，它就不会呈现黑色。
如果黑色出现，它主要是烘烤和染色的产物。
正宗的新会陈皮，约20岁，皮棕色，稍有光泽，内花瓣微黄，有明显的脱层感。入口醇厚，气味浓郁。棕色是棕色的，圆润湿润。
染色的老陈皮通常在前几个泡泡里颜色很深，几个泡泡后颜色开始褪色。
因此，如果你想买新会陈皮，你不仅要根据它的深颜色来选择。
一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金
陈皮有很高的药效。它与不同的食物搭配，不仅可以扩大效果，还可以制成药膳。
接下来，我将和陈皮分享一些冬季保健饮料。
？陈皮梨，散寒润燥。
陈皮滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的疗效。此外，梨不仅能驱风散寒，止咳化痰，还能滋阴润肺，改善干咳无痰。
？陈皮和胚菊，清肝明目
胎菊富含胡萝卜素和维生素。吃陈皮不仅能清肝明目，还能改善肝血不足。
？陈皮生姜暖胃散寒
姜酚可以加速血液循环，打开毛孔，增加排汗量。汗水带走了体内的余热，有助于驱散体内的风寒。
几种常见肝胆疾病的陈皮调理之法(一）
1.慢性劳损型劳损型中毒性肝病，由于湿热、瘟疫、饮食不当、体质虚弱、正气不足的相互影响，与虚、毒侵、气滞、血瘀相关，共同决定慢性劳损型中毒性肝病的发生、发展和预后。慢性肝病(L disease L)中毒性肝脏炎症在早期通常有肝郁气滞、肝郁脾虚的症状。此时，在临床辨证用药中，在疏肝理气、健脾的基础上，可添加陈皮，更有利于调理肝气，如柴胡疏肝散。在饮食调理中，还可以加入陈皮制成药膳，如党参陈皮瘦肉汤、陈皮排骨、陈皮小米粥等。可以疏肝健脾，帮助恢复正气。2.大多数脂肪肝是由不适当的饮食、丧失工作和休息、情绪障碍或对其他疾病的不适当治疗引起的，导致脂肪乳在肝脏中积累，导致肝脏和脾脏功能障碍、痰瘀互结和肝成瘾。陈皮是理气化痰的重要药物。在临床治疗L疗法时，可加入疏肝理气、化痰散结的中药，如柴胡、郁金、山楂等药物，有助于祛痰浊、疏肝健脾。在饮食调理方面，陈皮是脂肪肝药膳的常见产品，如陈皮山楂饮料、陈皮决明子茶、陈皮枸杞茶等。3.肝硬化、肝硬化、肝硬化是由流行期间的致病因素引起的内脏不协调、气滞血瘀、痰凝积聚、饮食不当、情绪损伤、劳欲过度、虫水有毒积聚、长期不能治疗其他疾病引起的。在升肝法治疗中，肝硬化应以疏肝健脾、化瘀通络为基本的大升肝法。柴胡疏肝散与四君子汤应配伍使用。此时适当使用陈皮有助于理气健脾，调和各种药物。在肝硬化失代偿期和转化期，当腹部左旋水并发左旋综合征时，实为虚，实为虚，但实也很明显，如痰浊血瘀。建议加强身体抵抗力，消除致病因素。此时，陈皮被添加到抗水性药物中，有助于除湿，促进正气恢复，消除致病因素。调理食物时，可选用健脾祛湿的中药，与陈皮混合制成药膳，如党参扁豆陈皮舟、玉簪陈皮饮料等。