玉米煎饼的利润
根据当前的玉米价格，每斤1.30元，加上0.4元的燃料费共计成本价1.70元左右，如果你的售价是每斤玉米煎饼4.0元，那么你的利润就是每斤煎饼赚2.30元。
不过当前随着人工费的提高，大多地方的价格是每斤5.0-6.0元，那么你的利润是3.30-4.30元。每天用一台全自动煎饼机就很轻松的花几个小时烙制100斤多，你会获得300元左右的利润。
煎饼的制作工具
煎饼是中华的传统美食，特别是山东的煎饼卷大葱更是享誉***各地，手工煎饼是山东的地方特色主食。烙制手工煎饼当然缺少不了煎饼制作工具，手工煎饼的味道远远比煎饼机制作的味道要香脆，不过传统手工煎饼制作的过程比较复杂，主要有磨制面糊、架设鏊子、摊制或滚制、存放等几个步骤，所以手工制煎饼往往是一次大量制作，然后长期存放食用。作者单位:农发行河北省滦平县支行不知是饮食习惯还是感情上的原因，一天三餐总想吃上一张山东煎饼。
制作手工煎饼的主要工具有鏊子、油擦、舀勺、筢子、铲子。鏊子是由生铁制成的圆形，上表面平整光滑，中心略凸，下有三足作为支撑，大小形制不一，中号的鏊子直径有65厘米左右；用火加热鏊子下面，在上面烙制煎饼。油擦：俗称“油搭子、油布子”，用布缝制成的方形擦子，也有用玉米皮扎制而成的，渗有食用油。摊制煎饼前，先用油擦擦涂鏊子。舀勺：把面糊舀到鏊子上。现代煎饼机的制作工具，筢子：通常是竹制为多，也用有柄的木板制成，手持用来推动面糊，使面糊均匀的涂抹在鏊子上。烙制手工煎饼当然缺少不了煎饼制作工具，手工煎饼的味道远远比煎饼机制作的味道要香脆，不过传统手工煎饼制作的过程比较复杂，主要有磨制面糊、架设鏊子、摊制或滚制、存放等几个步骤，所以手工制煎饼往往是一次大量制作，然后长期存放食用。有地方用“篪子”或“劈子”，作用与筢子相同。用手拖曳筢子涂抹面糊的过程称为“摊”。铲子：山东有些地方称“抢子”，用来沿鏊子边缘揭起煎饼。
由于传统手工煎饼制作慢，效率低，而且烟熏火燎，故人们用手工煎饼机来烙制煎饼，方便而又快捷。
常吃山东煎饼可以保护牙齿
常吃煎饼真的可以保护牙齿吗？吃煎饼的好处。
煎饼好吃，作为早点是***简单而着吃的一种小吃了，而且吃起来还很有营养，虽然营养不多吧，但是食用起来味道非常的诱人，因此，在路边经过的学生和上班的人会常买一个煎饼来当成早点食用，可是吃煎饼有什么好处呢？今天我们有幸请来了杂粮煎饼机生产制造商来为大家介绍杂粮煎饼机选购注意事项，希望我们的介绍能够对大家有所帮助，具体来看看详细内容吧。常吃煎饼其实是有利于保护牙齿的，可以使牙齿越来越坚固，而且还有益于肠胃健康，吃起来具有一定的***作用，下面我们来看一下吃煎饼的各种好处吧。
吃煎饼有什么好处？常吃煎饼可以保护牙齿吗？
煎饼多以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康，有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固，问她有何***方法，答案是常吃煎饼。
吃煎饼的好处就是可以保护changwei，有益于肠胃健康，而且促进肠胃时辰动，吃起来在牙齿的***方面还有着很大的功用呢，其实用煎饼作为早点是再好不过的，大家可以学着做一做煎饼。