对于长期使用蛋糕展示柜的商家，肯定遇到过蛋糕展示柜制冷效果变差的问题。蛋糕展示柜刚买来的前几年，制冷效果挺好，可是渐渐地发现制冷效果变差或不制冷了，这是什么原因呢？一般有几种原因，用户可以检查每种情况，找到相关的原因。首先有种情况可能是容易被忽视的散热问题。蛋糕展示柜内部压缩机和冷凝器表面灰尘需要定期清理，通常3个月就要清理一次，以保持其散热，这样才会不影响制冷效果。如果长期不清理，灰尘过多后，制冷效果会变差，甚至会烧毁压缩机。还有一点就是蛋糕展示柜本身周边要留有散热空间，不能紧靠墙壁，尤其不要为了装修效果，把蛋糕展示柜塞进一个密闭的空间里，这种情况烧毁压缩机。
随着夏季的到来，天气的温度也随之慢慢变高，我们对于蛋糕冷藏柜的需求也在慢慢增加，那么随着气候的变化，我们需要调节蛋糕冷藏柜的温度吗?那么该如何调节，福州蛋糕冷藏柜需要升温吗?其实我们这样调节蛋糕冷藏柜内部的温度，主要是为了使柜内和柜外的温差不大，这样更省电节能，也更方便我们的蛋糕冷藏柜制冷。所以一般情况但我们的柜内温度和柜外的温差越大的话我们就需要把温度调高，如果柜内温度和柜外的温差越小，我们的温度就要调低。
一般福州蛋糕展示柜使用的时间比较长的话，就会容易出现各种问题，假如说在夏天比较炎热的天气出现问题的时候，那么这样的话就会相对比较麻烦了，那么带您来看看压缩机正常工作而展示柜却不停机的时候该怎么做。温控器故障的判断：判断面包展示柜温控器故障的前提是它的制冷效果正常．而压缩机运转不停机。首先检查感温管是否脱离正常位置，温控器的固定螺丝是否松动，重新调整后再观察制冷效果。如果冷藏室已降到10℃以内，冷冻室已降至0℃以下，适当调高温控器的控制温度后依然不停机，则需再次检查温控器。
