




我们从字面上就可以看出高温,就是能耐热度高,“高温蒸煮袋”就是食品可在袋内原封不动,经过高温(一般在120~135℃)杀菌加热,取出便可食用!但是大家都知道食物的包装袋往往是会带来很多的不安全,尤其是还要伴随食物一起蒸煮的袋子,那么这种袋子是有怎么样的特点呢?高温蒸煮能***全部菌(135℃),保存期长,高阻隔透明袋有约一年的保存期,铝箔蒸煮袋有约二年的保存期;透氧、透湿都接近于零,食品不易发生***变质;4、进入食品真空袋车间之前要求车间工人换工作服,换鞋子,洗手,消毒。热强度大;可常温保存。经过十多年对“高温蒸煮袋”的使用证明,“高温蒸煮袋”是一种理想的包装容器,适合肉类、豆制品的包装!又有方便,卫生实用的特点。并且能很好的保持食物原有的风味,较为受消费者的青睐。
据高温蒸煮袋厂家***介绍称,在生产过程中,有很多重要节点需要我们注意,主要有:
1、蒸煮袋的熟化室温度控制在55℃左右,用热风循环,时间要72小时,以达到完全固化。
2、在生产时,胶槽中的胶用泵打循环,并经常用3﹟察恩杯测粘度,以保证胶浓度的基本一至,***终确保产品质量的稳定。
3、是生产带有印刷的蒸煮袋时,一定要选择耐蒸煮油墨,是双组份的,并且油墨中的溶剂不用醇类溶剂,以免影响胶的固化。
4、因为做蒸煮袋的原材料多有很好的耐温性,所以层压辊的温度可控制在60℃-70℃,这样,对复合薄膜的初粘力及***终强度多有好处。
5、蒸煮袋的制袋工艺也很重要,复合膜生产好后,制袋的好坏直接影响到下游用户的使用,所以,工厂要根据自己设备性能,调整好制袋的温度、压力和速度,(热封刀的刀口倒角)。
我们在生产高温蒸煮袋时,有很多地方需要我们检查,以保证袋子的质量。那么高温蒸煮袋制袋过程有哪些地方需要检测呢?就由***为我们介绍一下。
我厂技术***表示,为了是产品质量合格,在生产高温蒸煮袋时,我们需要对以下几点进行检查:
1、制袋尺寸、封边尺寸规格(按客户要求)。
2、热封边强度用钢尺从袋子的边封处裁取15mm宽的试片,固定在LDX-200***材料试验机上、下夹具上进行热封强度的测定。
3、向袋内装入等容量的水并封口,将袋样放置在压力仪的上、下板之间,根据客户要求的条件(压力、时间)做压力检测,观察袋是否***及渗漏。
4、残留溶剂量检测,裁取0.2m2样品,将样品迅速裁切成10mm30mm碎片,放入清洁的在80℃条件下预热过的约500ml锥形瓶中,用硅胶塞密封,放入80℃恒温箱中加热30min后,用5ml取1ml瓶中气样注入2061C气相色谱仪中测定,结果以≤10mg/m2为合格。高温蒸煮水煮袋包装的食物,无需冷藏或冷冻,货架寿命安稳,可与金属罐相媲美,便于出售,也便于家庭运用。