河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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小型酿酒设备不同于酒厂的大型设备，它体型较小，产量也不多，但是作为家庭使用是足够了的。因为比较小所以方便在家中安装，占用空间小，操作方便，物料准备不复杂。将准备好的物料倒入设备中，设备通过它各部位的设备对物料进行处理，结束后就产出新鲜的酒了。
设备的主要功能相信很多人都了解，但是小型酿酒设备中的一些部件的功能却不容易被人注意。像蒸锅的出气管它可以将蒸锅内部的气体排出，出气率很好，气体通过时很均匀，没有刺耳的声音，管道不易出现堵塞，管道材质经过挑选效果较好，能够承受气体的温度，连接紧密不易漏气。过滤系统是保证产品质量的一个很重要装置，它通过过滤将液体内的杂质分离。自动排压阀可以保证设备内部的压力处在允许范围内，避免因压力太大造成小型酿酒设备损坏。
河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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目前啤酒已经成为人们普遍的日用消耗品之一，其销售量让人惊讶，自酿啤酒设备未来发展怎么样？但国内大都是生产瓶装啤酒，与新鲜啤酒相比无论是口味还是营养程度都是大大不如。在国外很多企业尤其是餐饮行业跟***行业都早已开始采购自酿鲜啤酒设备自己酿制啤酒，自酿制的啤酒口感舒爽，营养程度高。同时因成本低廉也受到各个店主老板的喜爱。现在自酿啤酒在国外已经形成了一种潮流。
中国人口众多使得啤酒产业发展迅速。人们的生活条件也在不断改善。对啤酒的需求而更倾向于新鲜健康，很多餐饮店主也开始尝试购买自酿鲜啤酒设备进行自酿啤酒出售，结果让人大吃一惊。因自酿的啤酒口感舒适味道新鲜。受到客户的追捧使得店主很快收回设备成本并且盈利
啤酒设备工作过程中之重要工序---洗糟（一）
糟次数和操作条件受第1麦汁浓度、糟层厚度、麦汁过滤性能及煮沸强度的影响。根据这些影响因素总结了简单的操作方法。
（1）第1麦汁浓度：在18～220P左右，可少量多次，洗糟水以刚覆盖糟层为宜，洗糟次数可4次或以上;浓度在15～170P左右，次数可少些，洗糟水量可略多，一般洗3次左右即可。
（2）麦糟层厚度：超过45cm时,要少量多次，如有残糖回收，次数可4次以上;如在35～40cm，次数少，水量可略多些，一般洗3次即可。
（3）煮沸锅蒸发强度：高于7%时，可少量多次，在煮沸时视残糖而定；低于5%时，可少量多次，依麦汁浓度和煮沸时间而定。
