




腾达机械为您介绍麻花分条机
任县腾达机械厂为您介绍
新型板面搓条机把老传统的手动方式统统去掉,大量板面搓条机***之点,它搓出来的条很均匀,效率高,产量快,效果好,回隆资金快,结构简单,操作容易。运行稳定,可自动切断,切出长短可调。按照面点工艺要求的动力学原理设计, 确保了制品密度高,弹韧性强,持水性面饼表面光亮细腻 ,口感滑爽,其品质远远超过手工制作产品。
牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后吃的就是那个辣椒 。腾达机械主营麻花分条机、分瓣机、绞肉机、切肉机等。
使用机器代替人工拉面,生产4吨面的拉条子,相当于120人拉面的劳力。面的制作也很关键,特别是正宗板面的传统工艺都是手摔面,特别劲道,有弹性且口感顺滑。可惜现在的很多板面馆,已经失去了传统的手摔面,取而代替的是机器压面。记住,面粉必须要用高筋粉,而且还要在高筋粉里面放入适量的盐。高筋粉中放盐的目的,就是为了防止面煮的时间长容易断,而且还能让面变的劲道。
