高压静电解冻设备厂家 冷储鱼贝类时,一定要清洗干净,去除内脏、鳃、鳞、再用盐抹一下内腹,这样才能保存良好。而肉类***1好切成适当大小,甚至用调味料腌过。处理好后放在铝盘上,盖上保鲜膜,再放到冷冻室结冻,***后用保密袋保存起来;另外,也可用铝箔纸包起来,以延长保存期限(但要在1个月内使用完)。 当然,每一种食材都有不同的结冻方式,像高汤,可以装在小容器内,每次取用一份来煮汤,就可以节省熬汤的时间了。如果是一些干货,只要直接放到全密袋里,并用吸管吸出空气后,就可以保存了。
高压静电解冻设备厂家低温高湿度真空解冻机是我公司通过引进国外***技术，自主研发的新型食品解冻装置。凭借***的理论技术，成熟的设计经验，实用节能等特点，得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流***，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。
高压静电解冻设备厂家特点：
1、减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)
2、PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作
3、解束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态
4、整个解冻过程处于低温环境，可选配装置，满足食品安全卫生要求
5、广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业
6 、理想的解冻曲线，优质产品的源泉！
