杀鱼机的适用范围
全自动杀鱼机鱼肉的加工大致可以分为四大步骤，1、清除鱼身鱼鳞，2、开膛破肚，3挖出鱼体内脏，3清洗鱼身。
如果是人工动手操作以上4步骤，需要好几分钟，工作速度慢，并且冬天容易伤手，夏天还要忍耐鱼身自带的腥臭味，全自动杀鱼机汇集了去鱼鳞、开鱼肚、去内脏和鱼身清洗的功能，可以加工白鲢、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼等多重鱼类，鱼鳞去除干净，对鱼鳍、鱼身不会产生损伤，不影响鱼的外型美观，不影响鱼的烹饪效果。去除鱼鳞同时开膛去除内脏，开膛准确，内脏去除干净，不***鱼胆。
让我们接着来介绍下杀鱼机的适用范围：
全自动杀鱼机可加工0.5斤到7斤的各种鱼类，这种型号是用的的，大型杀鱼机可以加工8-14斤的草鱼，黑鱼等体型比较大的鱼种，小型全自动杀鱼机可加工0.2-3斤的白鲢、鳅鱼等小体型的各种鱼种。
该产品可根据客户需求加工定制。全自动杀鱼机代替了手工操作的效率低，以及安全隐患。是宾馆，饭店，水产店等餐饮行业鱼类加工的机器设备。
全自动杀鱼机
本机特点
1.采用不锈钢材质制造，耐磨耐用，符合食品卫生标准。
2.操作简单，清洗方便，安全可靠，性能稳定。
3.功能强大，直接实现去鱼鳞和杀鱼的工艺，生产效率高，产量大。
4.去鳞和去内脏效果好，清洗干净，对鱼身基本没有损伤。
4.可根据客户需求定做尺寸。
■ 工作原理
人手把工作台上的鱼，有序地放入进料口，机内的滚动轴自动把鱼往前输送，在输送过程中，下方的刀具把鱼开肚，并挖出内脏，鱼输送到前方的滚动式旋转圆槽经行去鱼鳞，在滚动的过程中，圆槽上方有高压喷淋系统，在去鱼鳞的过程中，把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净。***后通过输送带把鱼输送出来。处理出来的鱼，鱼身干净无鳞，内脏全部清除并去掉黑膜，可直接进行下一步加工工序。
杀鱼机工作原理
工作原理：每人必备把工作中台子上的鱼，井然有序地放进入料口，机身的翻转轴全自动把鱼向前输送，在输送全过程中，正下方的数控刀片把鱼开肚，并挖到内脏或开鱼背，鱼输送到正前方的滑动式转动圆槽进行去鱼鳞，在翻转的全过程中，圆槽上边有髙压自动喷淋系统，在去鱼鳞的全过程中，把掉下来的鱼鳞和内脏清洗整洁。后根据输送带把鱼输送出去。解决出去的鱼，鱼身整洁无鳞，内脏所有消除并除掉黑膜，可立即开展下一步加工工艺流程。全自动杀鱼机：本企业制造的杀鱼机，能够加工0.05斤到8斤内的白鲢、花鲢、鳊鱼、鲤鱼、黑鲩、鲫鱼、大马哈鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等各种各样淡水鱼。杀鱼自动化技术去鳞、内脏、清理整洁。减少加工公司的人力资源依靠节约人工成本，保持商品更新换代，运用的技术性和扎实的品质热销中国各省，备受众多客户信任。热烈欢迎新老顾客拨通、访厂参观考察、商谈。该机选用全不锈钢板材制做而成，耐磨损经久耐用，符合规定，做作简易，清理便捷，可以信赖，开膛实际操作，去内脏整洁不毁坏鱼胆，开膛另外全自动洒水，把鱼腹腔清洗整洁。不伤鱼片，不伤鱼鳍。确保鱼的外型品牌形象，不危害鱼的烹制和肉的口味及品质。能够依据顾客的要求订制机械设备，如去头，去尾，分块，后背