碾米机工段工序
碾米工段的主要任务是，碾去糙米表面的大部分或全部皮层，制成符合标准的成品米。因碾米是直接对米粒进行加工，所以它直接影响成品米的出米率和质量。
碾米工段主要分碾米与成品处理两大部分。不言而喻，将糙米碾白是碾米工段的工序。碾米经碾制后，米粒表面往往粘有糠粉，米粒与米粒之间混有碎米，同时出机米温度较高，不利于保管。此外，加工高质量大米时，还需对米粒表面进行抛光，去除黄粒米等异色米粒。所以糙米碾制后必须进行成品处理。
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小型碾米机有哪些使用技巧
调整好米、糠分离片，米糠分离箱中有四块分离片，可以上下调整，碾米时要使米依次流过每一块分离片，做到分离片分布合理，出米均匀。
碾辊突然卡死时，须立即关掉电源。如遇中途停电，在重启动前，须把碾膛中的谷米掏出，以免卡得过紧.造成启动困难，以致损坏机件或因负荷太重烧毁电机。
调整好小型碾米机设备碎米分离器碎米分离器可上下扳动，把其倾斜度调整好，使米在下面刚好能流动即可。如太斜，米流动太快，谷蒂就会筛不干争。
调适传动带的松紧，传动带太松会影响风机的风量，使米糠分离不净，应将传动带调到松紧适宜。中途停机时，应先关闭进料口，让碾米室内的稻谷碾辊完后，再进行停机，以避免继续开机时产生卡机现象。
碾米机常见问题
1、糙米进到落料桶前，应查验有没有内部金属物和石头，以防毁坏砂轮。
2、碾白结束应拖出前边旋转块，将残余地碾白房间内的米糖清除整洁，以防危害试件的性。
3、碾白精度需由糙米的种类来明确试件数量和碾白時间，低精度试件数量17-18g为宜，碾白時间稍短；高精度试件数量20g为宜，碾白時间稍长。
4、当机用户应用時间长和碾过高水分糙米后，谷糠粘接砂轮危害精白度时，能用板手拆下来砂轮，用不锈钢丝刷一下去糠粉，按原状装回就能再次应用。
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