像是我们以前见过的传统型的烤炉，就是用木头或是煤来进行加热的，现在依然在利用煤火来进行烘烤。虽然现在有了比较现代化的加热手段了，但是吃起来的时候还是觉得，用传统的方法做出来的东西就是有韵味一些。
而***煤烤炉还有着很多的特点，现在的烤炉一般都是不锈钢的面板结构，这样就不容易生锈，用的也是比较的牢靠。当然我们为了自己吃的放心，还是要定期的去清理一下***煤烤炉的内部，我们需要经常性的清洁箱内的油污，但是不可以用清水来清洗，这样久而久之会使内部产生锈迹，我们需要用干布来进行清理这样才不会损伤它内部的材质。
荆州锅盔的特点
荆州锅盔多元化产品，有梅干菜、牛肉、鲜肉等多种口味锅盔，还有酸辣粉、牛肉汤、饮品等多种产品，供消费者选择，满足了消费者不同的需求，让加盟商的盈利更加多样化。荆州锅盔还原传统制作工艺，现烤现卖，消费者即点即吃，让美味不在等待。正是这些特点，才能让荆州锅盔拥有如此广阔的消费群体，深受消费者好评。
5.品牌优势:荆州锅盔品牌已经成功经营了多年。好口碑和高度能吸引更多的消费者，大大提升店铺的盈利水平。
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