







食堂大型燃气炒菜锅
食堂大型燃气炒菜锅的操作说明:
1.点火前,先确定所有燃气烦闷都已关闭,排气时通风必须保持通畅。
2.手动点火一手安装漏气保护装置,一手点火棒点火,火种点燃后,等待20~30秒后松开安全阀按钮,此时主汽阀上的感应阀完全打开。
3.打开主火燃气阀门,同时打开风机,根据需要调节火焰大小,使火焰基本成蓝焰,燃烧均匀。若有黄焰现象,可调节进风管上的风阀,使火焰正常。若长明火未点燃时,切勿开主火燃气阀门。
4.停止使用时,先关闭主火燃气阀,再关闭长明火进气阀,切断进气管气源。
5.关闭风机。
海鲜酱搅拌炒锅报价
电磁电脑屏行星搅拌炒锅设备在之前电磁加热行星搅拌炒锅的基础上增加了电脑屏操作,高位出料设置,密封罩,双排烟系统,水流系统和工作完毕之后的提示系统。这些系统的加入,让食品机械行业技术领域又前进了一大步。
这款电磁设备的适用范围比普通款更加广泛,自动排烟系统提高了车间的操作环境;水流系统由电脑控制出水量,物料配比更科学;自动搅拌系统大家都知道,可根据物料调整转速,均匀搅拌,避免糊锅。提示系统是物料炒制结束的提醒;高位出料设置,根据客户需要可配移动接料筐或接料桶,出料更彻底。
电磁加热的优势首先表现在它的热能利用率高,是倡导“绿色厨房文化”的高科技产品。
传统炉具:电热炉、柴油炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物,另有部热能耗用在燃烧空气上,热能利用率在40%-60%之间,热能损耗大、煮食慢。而电磁热能设备的热能利用率能够达到95%。
山东玺图自成立以来,一贯致力于以科研为先导,在设计上大力引进高新技术;在技术上有高等院校的紧密合作为后盾;在制造上不断引进加工技术、检测设备,并派***的技术人员出国进修学习。