不过，随著第三波咖啡浪潮来袭，现在的咖啡店家已经开始把放在咖啡的“风味”而非“厚实感”。
并使用不同***或不同产区的阿拉比卡咖啡豆进行调和。
这让意式咖啡多了风味上的层次且舒服，少了过苦或有负担的感受。
在之前的文章中，我们介绍过不少关于咖啡豆的生产种植流程，咖啡是许多人付出劳力与心血才得来的宝物 （与许多农作物都一样），而好品质的咖啡更是得来不易。
没有礁石怎能激起美丽的浪花，咖啡也是一样的。
种在较高海拔的咖啡树，因为气候严苛导致生存不易，能克服气候试炼而结出的果实品质越好 （当然也不能太高，耶加雪啡咖啡，咖啡树会冷死）。
咖啡的口感是不分适合新手或者老手的。每种咖啡有其自身的特点，交道口街道咖啡，比如，水果调性的【耶加雪菲】和【西达摩】，整体口感轻盈爽口，更像是喝果汁；而风味和口感平衡的【巴西 红波旁】让人感觉像喝融化的奶油巧克力，顺滑醇厚；【云南 花果山】带有清新草本香气，扎实的焦糖的甜感，像在喝红糖水。 非洲、亚洲、美洲产区的咖啡各有特色，手冲咖啡豆专卖，你又喜欢哪一种呢？
另外，同一个庄园的咖啡，不同年份处理的，味道都会有差别。即便是同样的咖啡，不同人烘焙的，烘焙机不一样，烘焙过程不一样，烘焙度不一样，都会造成咖啡口感有很大的差别。冲泡时使用的器具不同，冲泡过程不同，也会造成不同的口感。
喜欢哪款咖啡豆的风味？要喝过才知道，新人在选择咖啡的时候，可以多尝试，非洲的，美洲的，亚洲的，不要害怕不好喝或者不喜欢喝，只有喝到一定数量的咖啡后，才会慢慢找到自己喜欢的类型。
非典型火山地质三大产区
产区一、微微特南果高地
在危地马拉三大非火山咖啡产区中，微微特喃果高地是气候干燥、海拔的地区，尽管危地马拉有诸多高地，然而“高地”在咖啡产区称谓当中，只有薇薇特南果可以称为薇薇特南果高地，爱宝半自动咖啡机，该区域咖啡风味属于典型的S.H.B.咖啡豆，堪称危地马拉咖啡之。
【特点】 酸度高、苦而香浓、带有葡萄酒余味，口感佳。
耶加雪啡咖啡-交道口街道咖啡-意智天下由北京意智天下国际商贸有限公司提供。行路致远，砥砺前行。北京意智天下国际商贸有限公司（4s.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为咖啡豆、可可具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（4s.com）还是从事北京咖啡豆销售公司办公室咖啡机出租服务，***咖啡服务公司展会咖啡机短期租赁，***咖啡服务商展会咖啡现场服务公司的厂家，欢迎来电咨询。
