华康机械有限公司公司生产的烟熏炉具有蒸煮、烘干、烟熏、上色等功能。可蒸煮、烟熏各种豆干、香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鸡鸭、鱼制品等。操作简单、方便可靠。1.性能：
（1）、良好的品质和产品着色效果。
（2）、稳定的产品使用性能。
（3）、符合中***品加工行业特色。
（4）、可适合于实验室及大中小型肉食加工工厂的使用，豆腐条烘烤上色炉工艺流程，是理想的节能环保产品。
2.特点：
（1）、先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精准运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。
（2）、风叶经过3000转/分的动平衡校核，
风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
（3）、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
（4）、配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，豆腐条烘烤上色炉厂家，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。豆腐条烘烤上色炉
腊肠烟熏炉的设备特点
华康机械有限公司生产的腊肠烟熏炉；具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
●可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮多个固定程序，豆腐条烘烤上色炉生产商，可供用户随时调用。
●采用蒸汽加热（或者电加热）升温，蒸汽加热一般配置小型蒸汽发生器。
●采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
●各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板控制，可确保准确无误。
●工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
●设有两个温度感应探头.
1小型号. 烟熏炉加热系统 蒸煮部分：炉体外接蒸气系统，蒸汽通入炉体内，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
2.循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，豆腐条烘烤上色炉，保证制品的质量稳定可靠。
3. 发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用发烟开关按键进行时间调节。豆腐条烘烤上色炉 
主要成分及作用 经GC/MS检测，烟熏香味料含有400余种化学成分，有各种酚类、羰基化合物、有机酸及***、酯、醇等。烟熏香味料的主要成分是愈创木酚、4－甲基愈创木酚、2，另外，糖醛、5－甲基***和乙酰基***提供了甜香型气味，酯类化合物提供了某种烟熏香气。上述众多化学成分协同作用，使烟熏香味料的烟熏香气浓郁、纯正、持久、诱人，并有增进食欲的作用。
